寒假包饺子日记。

周记写作是一种记录自己当时想法的方式，在学校学习的过程中，我们经常写周记吧。坚持写周记可以培养人的恒心和毅力。栏目小编特别整理来自网络的寒假包饺子日记模板，为方便后续阅读，请你收藏本文！

寒假包饺子日记模板(篇1)

阴历二十三过小年，我们家要包饺子。我和奶奶去超市采购了肉馅、萝卜、大葱、姜，材料买齐后，我们高高兴兴回了家。

回到家后，我们分工明确，我负责洗菜，奶奶负责和面，爸爸力气大负责拌馅。准备工作完成了，开始包饺子喽！

奶奶开始擀饺子皮，用擀面杖熟练地擀出了一片又一片圆圆的饺子皮。开始包饺子了，奶奶先给我做了一个示范，告诉我一些要领，我迫不及待地拿起一张饺子皮放在手掌中心，夹了一块肉馅放在饺子皮上，然后对折用手捏紧。哎呀，肉馅怎么从旁边出来了？奶奶笑着告诉我：“馅太多了，皮包不住了，要少放些馅。”哦，知道了，我又拿起一张饺子皮包了起来，这一次陷没有出来，可是包好的饺子像在睡大觉，站不起来了。奶奶说：“馅又放少了，包饺子馅要放适量，包出的饺子才有形状。”我又开始包第三个，这次我很用心，终于像样了。得到了大家的认可，我很兴奋又继续包了起来，功夫不负有心人，一番刻苦努力后我终于学会了包饺子。

妈妈端上香喷喷的饺子，我们一家人其乐融融边吃边聊天。

自己亲自包的饺子吃着真香！

寒假包饺子日记模板(篇2)

饺子成为春节不可缺少的节日食品。过年时，在大年夜晚上十二点前包好，辞岁时即到子时吃，这时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

我也想学包饺子，可是妈妈又不会包。听说朱啸舸外婆是包饺子高手呢，于是我准备去他家拜师学艺。到了朱啸舸家，外婆已经把面团切成一个个大小匀称的小圆块。然后左手捏住面块的边快速转圈，右手握住擀面杖一下一下地擀。不一会儿，一张张又圆又薄的面皮在外婆手中诞生了。接下来我们开始包饺子了，外婆手把手地教我们在面皮中间放上适量肉馅，对折后把面皮中间上下用力捏紧，然后再从右边的面皮从下往上推，推出折皱来，最后把左边的面皮也上下推在一起，一个元宝似的水饺完工啦。当第二个饺子完全由我自己包时，感觉手上湿湿的，原来有水漏出来了，外婆教我倾斜点拿，果然又顺利合拢了。虽然这个饺子没有折皱，不是很漂亮，但这是完全出自我的手呀，我还是非常兴奋，外婆也连连夸我厉害。

随着一阵阵扑鼻而来的清香从厨房传来，饺子像鸭子似的浮出水面，外婆把饺子煮熟了。我们吃着自己包的饺子真心感觉美味无比，尤其是外婆和的青菜猪肉馅，让我大快朵颐一连吃了十几个都不觉够。我学会包饺子，回家后我一定还要再包一次，包出更漂亮的饺子来。

寒假包饺子日记模板(篇3)

每到暑假，我们都会进行社会实践。今天的实践活动，我最喜欢的就是包饺子了！我们来到社区办公楼，换上了蓝色的志愿者服装，就开始包饺子了。

桌了摆着一半是肉，一半是韭菜的馅，老师让我们把馅料拌匀，我拿起筷子，顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料，老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说：“我们一定要把面揉得很软才行，不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软，然后我们在面团中间戳了一个洞，面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开，一直搓，搓成细长细长的，接着再把细长条分成一小块、一小块的，把它压扁。我拿起擀面杖，想擀饺子皮，但我不会用。老师走到我面前，一步一步、仔仔细细地教我，轻声细语地对我说：“左手拿着面团的一角，右手的手掌放在擀面杖的'上面推面团，不停地转动。”我试着老师教的方法，慢慢的，一张圆圆的饺子皮就完成了。

开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着一双筷子，用筷子夹一点馅，放在饺子皮正中间，然后对折，再用两只手的虎口把饺子皮捏紧，一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出来了，心里可激动了。

自己亲手包饺子，是多么开心的事呀！我们一家人一起吃着我包的饺子，是多么幸福呀！

寒假包饺子日记模板(篇4)

今天是年三十，为了准备明天早上给大家吃的饺子，妈妈刚刚吃完午餐就将东西安排好。买来的饺子皮，提前剁好的馅料，铺底的面粉，增加饺子皮黏性要蘸的水都一一摆放在桌子上，只剩下最最重要的一个步骤——包饺子了。

我本来在火炉面前看着电视，爷爷看不过去要我帮妈妈一起包。我兴冲冲的搬来椅子，坐在桌子前拿起一张饺子皮，放好馅，在饺子皮的周围一圈抹好水，像妈妈一样做一个褶皱。成品出来时，看看我的，再看看妈妈的，对比很明显，但是我是不会认输的，我将之前没有用的包饺子的工具拿出来，专门用来压出褶皱。虽然仍然没有妈妈的好看，但是就不是我的锅了，是这个工具的褶皱就是这样的，嘿嘿，我真是太机智了。

最后我们将饺子皮都用完了，饺子摆了满满的一桌，真想马上就将这些饺子下到锅里，尝尝自己的劳动成果。

寒假包饺子日记模板(篇5)

寒假期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，妈妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开，去厨房包饺子。

看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。

我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。

寒假包饺子日记模板(篇6)

新年了，这个冬天过去了，春天就要来了。

前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了，雪白雪白地在风中舞着，似乎招示着这个冬天过去了，春天来到了。

今天是新年，大年初一，热闹过后的初一寂静了下来，静静地能听到心跳动的声音。今天新年了，远方传来了你的问候声，我很开心很开心，很知足很知足!

年三十儿，我在家里包饺子，这是中国北方的习俗，俺是四川人却一直延续着北方人这样的一个习俗，是因为老爸在部队时带回来的习惯，一直以来只要是过年就一定有人留守在家，就一定会围着春晚包饺子，想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。

而今年，只我一个人包饺子，面和馅是哥在离开时给俺和好的，春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子，我不会擀皮儿，只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来，再包成饺子，然后我在放锅里蒸熟，一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的饺子很好看，大馅儿饺子一个个全都站的直直地，就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它，这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。张贴春联也是中国人传统的习俗，所以在三十夜一定会张贴好春联。

这个时候很多人都睡着了，没有炮仗的响声了，也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里，我在守岁，我不知道还能守到什么时候，也许一会儿就倒下去了，也许会守到天明或永远!

寒假包饺子日记模板(篇7)

大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑还有爸爸妈妈、爷爷奶奶，一齐包饺子。

我们把几袋米粉和几斤肉提回家做饺子。我们开始分工：爸爸擀饺子皮，奶奶来剁肉，把肉剁成肉酱，让我们包。爸爸擀好饺子皮，我们六个人就风驰电掣的包起饺子来。我包来包去，最后包成了肉包子，圆圆的，还真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。简直是一模一样的饺子呢!那饺子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齐的排列着。

再看看我包的饺子，像流浪的乞丐，歪七扭八的。于是，我又专心，努力地包了包，过了一会儿，我的饺子还是歪的，像有悄悄话对我说一样。我不甘心，又包了一会，结果是越包越差。我请教了妈妈一下，才明白该怎样包了。经过我一次又一次的努力，我十分高兴地包着饺子，我已经把肉包子包成了饺子了!我越包越快、越包越好。我包的饺子此刻像一艘艘帆船，在锅里航行

寒假包饺子日记模板(篇8)

星期五下午，我们在培蓥教育老师的带领下，来到机构楼下饺子店举行了别开生面的包饺子，迎新年庆祝活动。以前我只有吃饺子的份，今天老师手把手教我们包饺子，想到这我心里就特别兴奋，期待着活动能快点开始。

包饺子前，各个年级的活动小组先进行了洗手歌比赛，洗完手后，我们分别戴上了手套开始包饺子了。这是我第一次包饺子，我能包好吗？看着周围小伙伴们跃跃欲试，我也跟着大伙拿起了一张饺子皮放在右手掌心里，左手拿起小勺舀了一小勺子的肉馅放在饺子皮正中间，学着同学的样子包了起来。但由于馅料放得太少，包出来的饺子好像泄了气的气球，怎么也站立不起来，我顿时心拔凉拔凉的。

哎，难道放弃吗？我不甘心，于是我壮壮胆子向老师请教：“老师，我的饺子为什么扁扁的？”老师瞧了瞧我哭丧的脸，笑眯眯地一边抚摸着我的脑袋，一边演示说：“你放的馅料太少了。来，你看，只要再加一小丁点，馅料大致占饺子皮大小的一半就刚刚好。来，你第一次做，已经很不错了，再试试看。”我于是再拿起一张饺子皮，按老师说的方法把两勺的肉馅放在饺子皮的中央，捏紧两手指向上捧握，中指托顶住饺子，双手拇指和食指在饺子两边用力一捏，包住馅料，这样包出来的饺子和其他同学一样，有模有样的。我开心地拿着成功的饺子跟同学炫耀了一番，随后我又认真地包起饺子。渐渐地，包饺子的速度快了起来，包的饺子也一个更比一个漂亮了。看着盘子逐渐多了起来的饺子，我心里美滋滋的。

随后，饺子店的师傅帮我们把我们包好的饺子分别水煮和煎炸。看着一盘盘的饺子陆续下锅，在水里上蹿下跳，欢快地跳着舞，顿时，一阵阵香味扑鼻，我们的饺子上桌了。我和小伙伴们个个垂涎三尺，大家都迫不及待地夹起饺子津津有味地吃了起来。

经过不懈的努力，我终于学会了包饺子，真可谓“世上无难事，只要肯攀登。”这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣！

丫丫老师作文点评：

格物致知，黄子阳同学用自己的亲身实践，在小伙伴和老师的指导下，包饺子经历了丑陋到有模有样，最后该小团队成为各年级中成品最好、速度最快、第一个率先吃饺子的小组！

文章开头简而得当，点明了活动的主题和心情。整篇文章按照时间顺序，用细致的心里描写和动作描写，包饺子前的兴奋，忐忑，到失败的失落和最后成功的喜悦，向我们展示了学习包饺子的完整过程。