[收藏]关于烘焙师的作文(模板12篇)。
本篇文章为栏目小编整理的关于烘焙师的作文,众所周知,掌握写作技巧对于获得高分十分重要,因为作文是我们表达内心情感的强大工具。如果你想写出高分作文,那么就一定要掌握一些写作方法和技巧。本文提供了一些有用的参考和建议,相信你会很喜欢!
关于烘焙师的作文 篇1
就在前不久,学校开展和组织了越味厨艺坊的拓展课程。我有幸参加了此次活动,在弥漫蛋糕香气和溢满欢声笑语的烘焙课堂里,收获到了自己独一份快乐。
在沈老师的带领下,我们齐声朗诵陆游的诗《稽山行》。稽山何魏巍,浙江水汤汤,千里亘大野,勾践之所荒在浅浅吟唱的古诗词朗诵中,纸杯蛋糕创作过程开始了。
准备工作做完后,在老师的帮助下,我们开始了小心翼翼地打蛋过程。只听梆地一声,蛋清和蛋黄巧妙分离。随后,在队友之间愈发默契的配合下,制作蛋糕的过程越发顺利,打发蛋白,混合蛋黄,制作蛋糕糊,一步一步有条不紊地进行着。完成最后一步摆盘后,放入烤箱。
在耐心等待的过程中,沈老师带我们参观了整个越味厨艺坊。随着老师的步伐,迈上古色古香的台阶,走过满是水乡气息的艺术长廊。我们惊奇地发现墙上大多有记载绍兴传统菜源远流长的历史。在老师的讲解下,我们渐渐了解到了许多著名绍兴菜的故事和绍兴传统习俗。
随着叮一声,我们再次回到了教室里,此时教室,满满充斥着纸杯蛋糕的浓郁香味,扑鼻的香味令我不禁十分陶醉。松松软软的纸杯蛋糕里,不仅仅包含着辛勤的汗水,更有初次成功的喜悦。
通过这一次别开生面的厨艺体验,不仅仅收获了香甜可口的纸杯蛋糕,更让我们明白劳动成果的来之不易以及团队合作的重要性!
关于烘焙师的作文 篇2
暑假的一天,骄阳似火,我的心情就像屋外的太阳一样火辣辣的。因为今天妈妈要带我去市里面参加烘焙饼干的活动。
来到市区活动中心,这里早已是人山人海,我和妈妈赶紧奔向前台咨询活动流程。听完工作人员大致介绍后我和妈妈迫不及待地来到了烘焙室。一走进烘焙室,各种琳琅满目的器具和食材就摆在我们的眼前。
就在我一一询问妈妈这些器材名字的时候,一位身材高挑的饼干制作师站在了我们的面前。她微笑地对我们说:“今天由我来带领大家制作饼干。”在她的指导下,我们先把黄油和糖倒进了一个铁质的大盆,然后我拿起搅拌器,不停地去搅拌黄油和糖,就这样搅拌大约过了五分钟,我的胳膊又酸又累,心里不禁嘀咕起来:到底要搅拌多久?怎么吃点饼干这么辛苦啊!妈妈已经明白了我的想法,她赶忙拿起手机笑眯眯地说:“小饼干师,对着镜头笑一个,让妈妈给你照一张工作照吧!”我嘿嘿地笑了两声后,更加卖力地搅拌了。
这时,饼干师对我说:“你看!黄油和糖已经搅拌均匀了,现在倒入面粉继续搅拌,我们就可以开始做饼干了。”听了她的话,我干得更起劲了,不一会的工夫,我就把他们搅拌好了。接下来,我开始自己去挑选喜欢的饼干模具,有雪花片、有爱心、有小狗、还有眼镜……我按照饼干师的要求,把刚才和好的食材,一一放进饼干模具,看着刚才的一大块饼干,现在变成了雪花、爱心、小狗……我的心情特别激动。饼干师还对我说:“现在我们要烤饼干了,一定要当心会烫手噢!”我小心翼翼地把饼干放进了烤箱,生怕他们会蹦出来似的。
漫长的十五分钟过去了,烤箱发出了“嘀嘀”的声音,我戴上手套,取出了饼干,我们一边数着饼干一边吃了起来。妈妈又赶忙拿出手机帮我和制作完成的饼干拍了张照片,自己做的饼干真是又香又脆,付出劳动得到的果实才是最香甜的。
关于烘焙师的作文 篇3
我有一个好妈妈,她性格温柔、善解人意,她总和我说:生你之前一米六三的身高,才不到一百斤,是标准的魔鬼身材。妈妈还特意翻箱倒柜找出她以前的照片,我一看,还真是那样呢!
妈妈为什么比以前胖了呢?我觉得和她喜欢做烘焙有直接关系,都不能说喜欢了,简直就是痴迷呀!妈妈为了能做出好吃的甜点,还特意去学习过呢!
妈妈每次做完点心,都会给她最亲爱的人我和爸爸品尝,渐渐地我和爸爸就成了她的实验对象。她做成功了让我们吃,做的不成功时也让我们吃。我和爸爸可不是那么好糊弄的,好吃的我们就吃,不好吃的就只有妈妈自己享受啦!嘻嘻,怪不得妈妈越来越胖了呢!做的特别成功的甜品,她还会分享给邻居和好朋友,也得到了她们的一致好评。每当这个时候妈妈就开心得像个孩子一样。
渐渐地,妈妈的烘焙越做越好,家里的工具也越来越多,都能堆成小山了。做烘焙她可一点都不嫌麻烦,还乐在其中呢!
记得有一次,学校新年联欢会,妈妈主动提出做甜点,光准备材料就用了一天的时间。看来她是要下大力气呀!在她的精心努力下,呈现在我面前的有:诱人的芒果布丁,白嫩嫩的奶冻,散发着甜美香气的芝士蛋糕,还有小朋友最爱的奶油杯子蛋糕呢!妈妈还在蛋糕上面装饰了红彤彤的小草莓。当同学们看到了美味的甜品时,都瞪大了眼睛,甚至有几个同学还尖叫了起来:哇!老师也连连夸赞呢!
这就是我的妈妈,一个喜欢烘焙的妈妈,一个热爱生活的妈妈。
关于烘焙师的作文 篇4
星期二下午,我们上了一节烘焙课。
刚进教室,我们就发现桌子上摆着一些东西,有做好的飞饼、鸡蛋、干面粉和白糖。教室的四角都各摆着一台烤炉,每个烤炉上还摆着打蛋器。接着,老师说:“同学们,今天这节课,我们要学做枕头酥。”教室里一片欢腾。老师仔细地告诉了我们制作的步骤:“首先,要把飞饼切成长方形,一片一片地叠起来,再洒上糖和面粉,然后……”
我认认真真地听着,又迫不及待拿出飞饼,谁知一个不小心把飞饼戳破了。看来长方形枕头酥是做不成了,那做什么呢?突然,我的脑子里灵光一现:三角形!说干就干,我立刻把飞饼切成了两个小三角,贴上边,在中间撒上白糖,然后把另一个三角形贴在前一片的上面。一个全班独一无二的三角枕头酥就做好啦!
老师把大家的作品一一放进烤箱,没一会儿,教室里弥漫开了诱人的香味。随着烤箱“叮”的一声,打开箱门,香气扑鼻的“枕头酥”出炉啦!吃着自己亲手制作特型的美味的三角酥,从嘴里一直甜到了心。
关于烘焙师的作文 篇5
人的一生只有短短几十载,但在这当中发生过的事,经历过的情,感悟到的理却数不胜数。往事如乐曲般响过我的耳,如阳光般照耀我的心,如流水般淌过我的记忆,其中最让我难忘的,是那个深深铭刻在我心上的中午。
一个烈日炎炎的中午,万里晴空中没有一缕云彩,只有一盘圆日散发着热量。太阳挂在空中炙烤着大地,整个人间犹如烤炉一般炎热。街道上的树叶儿打起了卷,小花也低着头闷闷不乐。
叮咚叮咚随着清脆的下课铃响起,一大群同学涌出敞开的校门,迈着急促的步伐向家走去。当然我也不例外,一个早上下来,我的肚子早已空空如也,一想到家里香喷喷的饭菜,不禁加快了回家的步伐。
拐进家旁的一条小巷,一位年过七旬的老爷爷,身后拖着一车熟透的大青枣,在我前边走着。走了一段路的我已经渴的喉咙冒烟了,再加上饥饿,这让我产生了一个坏主意顺手拿一个枣子吧!看着满车又大又甜的青枣,仿佛一个个淘气的娃娃在向我招手,在对我说:快拿一个吧,可甜了呢!脑子里的念头愈发强烈了,我伸出手慢慢地向小拖车靠近。这时,脑子里的一拐弯声音打断了我的动作:不!我不能这么干,太没道德了。怎么能小小年纪就当贼呢?于是,我又把手缩了回来。
我把手插在口袋里,低下头努力不去看那车大青枣,心里一直默默的想着:不能拿,不能拿,决不能这么干!我迈着艰难的步子向前走,只想快点走出这小巷。但不知怎么的,平时两分钟就能走完的小巷今天好像变了,变得很长、变得很深,望也望不到头。刚刚被抑制的念头又不由自主的钻了出来拿一个吧,一个枣子值不了几个钱,没人会知道的!我望了望四周,别说人了,连只猫也没有。接着我再次伸出了手向那大青枣靠近,一厘米,两厘米,三厘米眼看就要触到了,这时无意的一瞥,我看到了老爷爷的手,我从未见过这样沧桑的手。他的手上布满了皱纹,皮肤也晒得黝黑,在手指上还有裂痕。天呐,要经过怎样的波折才能塑造出这样的一双手呀!再看看他的侧脸,斑白的双鬓,瘦削的脸庞,额角还不时暴出青筋来。我想:他一定很辛苦,我难道要偷这样一个生活艰苦的爷爷的东西吗?我呆了一会儿,感到十分惭愧,然后在脑子里大喊:不!我不能这么做!我坚定地将手收了回来,然后果断地打消了这个念头。
再继续走,我觉得步子顿时轻松了许多,不一会儿,这条小道就走完了。在转角,我望着老爷爷远去的背影,心里想着:我赢了,我用自己坚定的信念战胜了我自己。我庆幸,我庆幸自己没有丢掉自己的诚信,庆幸自己没有干愚笨的事情,我告诉自己,我的诚信并不是只值一个枣子。
我越过的不只是那条小巷,还有我心上的那条深深的,代表着诚信的坎!在这个烈日高挂的炎热午后,我烘焙出了自己诚信的心。
关于烘焙师的作文 篇6
一天下午,我和同学们来到了越味厨艺坊学做纸杯蛋糕。
走进大门,我便看见右侧的墙上贴着许多绍兴的名菜,有梅干菜扣肉、剁螺丝、八宝菜介绍完菜,洗好手,我们根据老师的分配坐到了各自的位置上。桌子上摆放着许多做糕点的材料、工具和六张塑胶垫。过了一会,老师叫我们拿出《稽山行》,读了起来稽山何巍巍,浙江水汤汤,千里亘大野,勾践之所荒
读完这首朗朗上口的古诗,我们便开始做纸杯蛋糕了。我们先用分蛋器将四个蛋的蛋白和蛋清分离,倒在两个碗里,在蛋黄里加入白砂糖,用电动打蛋器搅拌;然后加入牛奶和油,搅拌;最后面粉过筛倒入,用橡皮刮刀翻拌,蛋黄糊就做好了。做好蛋黄糊,就得打蛋白霜,我们将白砂糖分三次加入蛋清,并用低-中-高的档次搅拌。过了一会,别的组都打好了,我们还没有打好。这是为什么呢?原来,我们的蛋清中混入了蛋黄。于是,我们只好用老师示范的材料来,终于做出了纸杯蛋糕。
通过这节课的学习,我体会到了,做事不能太急,俗话说:心急吃不了热豆腐。做事太急往往会事与愿违。
关于烘焙师的作文 篇7
今天下午,我的兴趣班里组织了一次家长社团课。
很多热心的家长都来帮忙,其中孟老师可是烘焙高手呢!她不仅是我们班章钰琪的妈妈,还是我们学校的老师,今天她要教我们大家做椰丝饼干。
我们先打发黄油,再用力地搅拌面糊,不一会儿我的手便酸的不行了!接着我们用挤花袋挤出一个个形状:有爱心、蜗牛、滑梯一个个奇形怪状的图案,其中难免也有些惨不忍睹的图案,像一坨坨便便,但是在我们小朋友眼中,还是很可爱的!
接着是最关键的时刻了,我们要把成果放入烤箱里烤,我们焦急地等待着,阵阵香味扑鼻而来,我们的口水像瀑布一样流下来,我们的饼干终于出炉了,放凉后,同学们开始哄抢起来,放入口中细细品尝,回味无穷!
这真是一次有趣的烘焙课呀!我们期待下一次的到来!
关于烘焙师的作文 篇8
你始终会发现有一双眼睛,这双眼睛冷静中有一丝紧张,慌乱中有一些执著,颓废中有一点自信,这就是故事中主人公博鲁特的眼睛。
博鲁特是托莱摩斯小镇的“面包王”,他的面包房每天都是门庭若市。博鲁特一直对自己的手艺自信不疑,但是自从有人在街对面开了一家新的面包房以后,博鲁特就越来越感到不安。
在我看来,博鲁特真的是一位了不起的面包师。他每天早上四点就带领徒弟们工作,他以创作为乐,发明了土豆面包,就是在面包里放一个香喷喷的土豆,还有动物面包,就是把面包做成各种动物形状,还有白兰地面包。一想到这,我口水都快留下来了。
或许,博鲁特起初只是在意面包的外观和味道。对面的一家面包店的生意也越来越红火起来,就在这时,他发现有三位客人再也没有关顾自己的面包房,他们从来只买主食面包,而主食面包最能体现面包师的功底。博鲁特让自己的大徒弟卡鲁鲁扮作顾客从对面那家面包房里买来了些面包,在一阵阵发自内心的叫好声中,博鲁特的眼神不由自主地慌了起来。
我不禁想起了四年级下册时,有一个读书天使的活动。那时,我和苏一伟一起写完了作文,把它交给老师。但不久以后,公告栏上贴出的却是四(一)班苏一伟。那天,我没有和苏一伟说过一句话。你看,嫉妒就是一颗毒瘤,它能让两个要好的同学一整天都不说一句话。
这时,博鲁特的面包房惨淡经营着。博鲁特收到了卡鲁鲁的一封信,他这才知道自己的面包里缺少了什么:只有用爱和真诚烘焙出来的面包才能让人们真正感到幸福和美味!
关于烘焙师的作文 篇9
今天是星期天,没有了作业的烦扰,没有了上学的紧迫感。我做点什么好呢?眼睛不小心瞄到了我家的烤箱,主意来了,和妈妈学烘焙吧。
说做就做啊,妈妈看在我真心求教的面子上,答应收下了我这个徒弟。初入烘焙,先从最简单的花生酥开始。由于第一次做,妈妈让我先认真读了一遍花生酥的做法。好了,可以开始了。我在妈妈的帮助下,小心翼翼的开始了我的烘焙之旅。
首先,把生花生放入烤箱中,设定合适的温度烤熟。这个期间,我去称量了面粉、红糖、玉米油,小苏打、食盐。大概十分钟,花生烤熟了,满屋子飘来了花生的香气。这个时候花生有点烫,稍微凉一下,把花生皮去掉,用擀面轴把它压碎。找一个无水的不锈钢盆子,然后把玉米油、红糖放入,搅拌均匀,再放入一个鸡蛋,继续搅拌。把称量好的面粉、小苏打、食盐慢慢加入盆子中,整个过程要搅拌。这个时候,盆中的面团,要用手揉一下。技术性的活儿由妈妈做了。揉好后,加入之前的熟花生,再一次揉面团。使得花生均匀分布在面团中,这样花生酥才好吃呢。最后,我和妈妈一起,把大面团,分成均匀大小的小面饼,摆放在烤盘中,设定好合适的温度,静等作品喽。
整个等待过程大概二十五分钟,可对于我来说太漫长了。我时不时的跑过去看一下,生怕错过了每一个细节。“噔……”一声清脆的声音终于响起了,花生酥好了。我迫不及待要妈妈取出。妈妈笑着摸着我的头说“小馋猫,再焖一会儿,花生酥才会脆呢”,我不停的咽着口水,催促着妈妈。
终于出炉了,金灿灿的,好香啊,我伸手就要去拿一个来吃。“小馋猫,烫手啊”再一次被妈妈制止了。我眼巴巴的瞅着他们,恨不得一口咬下去。时不时那手去碰一下。终于凉了下来,我大口咬下去,满嘴的花生香,香到了我的心里。那一瞬间,我觉得自己太棒了!
关于烘焙师的作文 篇10
今天,我和妈妈一起参加了学校组织的小记者活动。这是我第一次参加活动,感到特别兴奋,所以早早就和妈妈来到了学校。大家都到齐了,我们一起乘车前往王森烘焙学校。
一走进烘焙学校,一股甜甜的奶香味扑面而来,走到哪,香到哪,我不禁沉浸其中!
我们到了一间教室,只见穿着白色制服的老师们在忙碌地准备烘焙材料,一位老师正把一大瓶淡奶油倒入自动搅拌机中。在搅拌奶油的空闲时间,这位老师给我们讲解做蛋糕的简要过程。他一边讲,一边手也没停,不一会儿把一个普普通通的蛋糕胚裱成了一个漂亮无比的蛋糕!简直是位魔法师啊!哪天我也能做出这么漂亮的蛋糕该多好啊!
轮到我动手了,我先把手洗干净,然后站到料理台旁边关注奶油打发情况,等奶油打发的差不多了,就戴上一次性手套去领取一份蛋糕胚,少量草莓、芒果、蓝莓等水果。我用刀小心翼翼地把蛋糕坯分成了三层,先在操作底座放上第一层,用奶油刮刀在蛋糕坯上抹奶油,底座慢慢转动,我要尽量抹得均匀美观,但这不是一件容易的事,我怎么抹也抹不匀,我开始着急起来,额头上都冒出了汗水。越是着急刮刀越是不听我的话,奶油被我抹得坑坑洼洼的,好丑啊!站在一旁的妈妈安慰说:“慢慢来,不要急!我来帮你!”在妈妈的帮助下,我终于掌握了一点抹奶油的小窍门,抹平第一层后,我在上面撒了一些芒果粒。有了经验,第二层就容易多了。我严丝合缝地叠上第二层蛋糕坯,小心地抹上奶油,并且让它和第一层合二为一,然后撒上草莓粒。第三层轻松完成后,我开始装饰我的蛋糕。我在蛋糕上层的边缘用裱花袋挤了一圈漂亮的奶油花边,然后在花边上面摆上一圈蓝莓,又在蛋糕的中间摆上余下的草莓和芒果加以点缀!哈!白色的奶油衬托着圆圆的蓝紫色的“珍珠”,中间绽放着一朵黄红相间的“鲜花”,一个漂亮的蛋糕“出炉”了。但是总觉得它少了点什么,还是老师厉害,他帮我在蛋糕的侧面加了一层淡淡的蓝色奶油,天空一样的蓝色,透亮透亮!蛋糕顿时变得更好看了,更生动了!我开心极了!
我环顾四周,同学们都发挥着她们的想象,做出了各式各样的蛋糕,一个个也都成了拥有魔法的蛋糕师。
活动结束后,我把蛋糕带回了家,和家人一起分享了我的劳动成果,他们都夸我心灵手巧,我心里美滋滋的!
关于烘焙师的作文 篇11
几天前,我和同学们从美丽的大连回来。
在那里,我们在校园里参观了任书良图书馆,也玩了许多许多好玩的.游戏,我们开心极了!在那十天中,我们一边学习知识也一边出去游玩。每天自己洗衣服,自己的事情自己做,是我们改正娇生惯养习惯的好地方。当然,在夏令营的过程中,我们也从外教那里学到了许多知识,例如:用餐礼仪、心脏复苏、如何让别人来帮助自己等等。在这十天中,每个人都有自己最喜欢的一天,我也一样有呢!我最喜欢的一天那就是7月12日了,那天下午我们出去骑马,刚上马时,我有一点点紧张,害怕马不听话,可过了一会之后,我便放下心了,左手小心翼翼地摸了摸它的马毛,它一点反应都没有,我心想:“它真乖啊!”突然,马停了下来,我不知怎么回事,害怕马不高兴往前走了,回头一看,原来啊,马正在拉大便啊,真是令我哭笑不得啊。在这几天中我们上了很多的课,其中,我最喜欢的课就是烘焙课和生物课了。先说说烘焙课吧,在课上,所有的小组都做了蛋挞和鸡翅,当鸡翅做好时,我一闻,啊真香!我轻轻一咬,那香喷喷的汁流进我的嘴里,真好吃!接下来就说说生物课吧,在生物课上,我们在显微镜下观察了洋葱和花瓣的细胞,也解刨了鱼,知道了鱼的内脏,让我感受到了生物是多么地奇妙啊!
其实呢,我也挺喜欢去发现王国的那一天,那天,我们组的人玩了几个项目,其中我最喜欢的项目就是大摆锤了,刚坐上去,我紧张极了,害怕有意外发生,一开始,我还比较放松,可当大摆锤摇到最高点时,我大声尖叫:“啊——啊——啊——”可刺激了,大摆锤摇来摇去,而且边摇还边旋转,我不停尖叫,希望这样可以帮我化解一些害怕吧!我最害怕的地方就是大摆锤从高空向下到地面时,那感觉仿佛我要飞起来一样,我紧紧地抓住旁边的栏杆,害怕极了,可是当我们下来时,我竟然又想再玩一次。
在这十天中,我感受到了,原来和同学们一起出来玩,是多么地开心,多么地有趣啊,这十天,永远会令我终身难忘。
关于烘焙师的作文 篇12
这个悠长的宅在家里的假期,我在学习之余作了很多事情:练习循环换气、跳绳、画油画、写大字……但我最喜欢的“娱乐活动”还是——烘焙,特别是自己做蛋糕和甜点。姥姥家的一个小烤箱令我的延学生活变得更加丰富了。
刚开始的时候,妈妈给我买了现成的蛋挞液和蛋挞皮儿,我只是把蛋挞液倒进蛋挞皮儿里,再把“生蛋挞”放入预热好的烤箱中就大功告成了。虽说这是我第一次用烤箱,但这次的“作品”缺乏挑战和创新,所以我一点儿成就感都没有。可就是这简简单单的操作,我竟然还被烤箱烫了手,真是看花容易绣花难,平时看姥姥和妈妈用烤箱那么easy,轮到自己时却发现做什么事都不容易啊!
即便是受伤也没有打消我对烘焙的积极性,这之后,我边学边做,逐渐提高了“作品”的难度,自己作为一个Baker的水平也在不断的提高。到现在,我已经利用烤箱这个“家庭烹饪助手”成功作出了蛋挞、菠萝派、芒果派、披萨、水果夹心蛋糕等等。每次看到自己辛辛苦苦作出的作品都让我非常有成就感,特别是听到姥姥姥爷爸爸妈妈对“作品”的夸赞时,自己心里甜丝丝的,觉得所有辛苦都是值得的。WwW.zB258.CoM
在所有的“作品”制作中,最让我记忆犹新的制作是芒果派,这是工艺流程最复杂的甜品啦,不仅需要耐心,还需要一定的技术和一双能够做出花边的“巧手”。
首先是和面。和面是个力气和技术混合的活儿,先把90多克的黄油加上200克的低筋面粉、45克左右的牛奶和两个打好的鸡蛋用力和在一起,把面团揉的细腻,再冷藏静置3个小时。其次是擀面皮儿。把静置好的黄油面团分成一大一小的两份。小的一份先放在一边,把大的擀成不薄不厚的一张大面片。烤具涂上植物油,放入大面皮,切掉多余的面皮儿,连烤具一起放入冰箱冷藏30分钟左右。把小的一份面团擀成薄薄的长方形,用小刀切成细条后,编成麻花辫状。再做芒果馅儿。把芒果切块儿,放入10克的淀粉后拌匀。烤具从冰箱取出,在底部扎好小孔防止面皮儿过度膨胀。放入芒果馅儿,把麻花辫状的“面条”交叉重叠放入,剪掉多余部分,把“面条”窝好。最后,放入180度火预热好的烤箱中烤30-40分钟。美味可口的芒果派就做成了。
待到黄灿灿的芒果派端上桌,姥姥姥爷尝过后连声夸赞“好吃”。妈妈还幽默诙谐地说,要把我送去新东方厨师学校去深造呢。真是小小的烤箱,大大的乐趣呀!
我的延学生活还在继续,希望我能在这次延学中学到更多的知识,收获更多的快乐。我一定会让自己的延学生活变得更加精彩。