[精]五年级年夜饭作文合集。

写作是表达个人独特思想和个性的重要方式之一，通过写作我们可以更好地融入和理解不同的文化和价值观念。如果你想写一篇好作文，你需要多读，多学，多写。我们向您推荐“五年级年夜饭作文”它是一篇不错的文章，希望本文能够帮助到大家！

五年级年夜饭作文(篇1)

因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。

华南的年夜饭则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。蚝豉，也称“蛎干”，牡蛎(也称蚝)肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

我国台湾春节第一餐吃“长年菜”，是一种长茎叶，有苦味的芥莱。有的还在菜里加细长粉丝，意即“绵绵不断，长生不老”。在除夕当天，人们切菜时，将蔬菜切得比平时长，因而得名，寓意长长久久，来年收益更多。而在除夕夜吃长年菜表示有剩余留到第二年，代表了劳动人民对美好生活的向往，和对新年生活的期待。

在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时逢每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。

1、福字不能倒贴，大门是迎福纳福的地方,福字应该正贴。福字倒贴的地方-般是水缸,垃圾箱。

2、如果是自家大门]对准邻居家大门，那么，务在自家大门口外面的门框上挂两个红色中国结，以趋利避害。

3、忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、扫地、洒水、随地便溺。据说这样不小心就会溅洒到神身上，如果神灵恼怒就会降祸于人。

4、不论是否守岁，屋里的灯都不要关，要一整晚都开着，寓意来年前途光明。

5、记得要在年前还清债务,如果已欠过年，初-到初五也不能上门讨债。

6、忌说不吉利的字眼。

7、过年期间鱼是必备菜，日"有余”。 吃鱼时，应将头尾留下不吃，这样就表示来年不仅有吃穿,还有剩余。

五年级年夜饭作文(篇2)

时光就像一条永不停息的小河，匆匆地、悄悄地从人们身边流过。不知不觉中，一个值得回忆的2012年匆匆地走了，迎来了一个新的岁月，开始了人生的有一段旅程！

新的一年最让人们值得庆祝的节日就是春节！这时是小朋友最喜欢的节日了，因为可以收到别人的祝福和红包！

在2月4日的那一天，外婆接我们去她家吃年饭。我这个小馋猫早早的就到了，在那里唠叨着，什么时候吃饭啦？什么时候吃饭啦？把外婆烦的个要死。外婆说：急什么，到晚上6点人都到齐了才能吃，早上你就想吃呀，你要是饿了就先吃点别的东西。可我就是想吃桌子上摆着的一盘盘菜呀，都是我喜欢吃的呀，可惜都是生的，馋得我口水直流三千尺呀。好不容易熬到了下午，终于一般般的菜香味传到我的小鼻子里，红烧肉、蒜苗炒香肠、红烧排骨、清蒸基围虾、玉米甜汤。。。。。二姨她们一家还没到，还是不能吃呀，唉！怎么还没来呀，真是的，吃饭都不积极。叮咚叮咚，我赶紧去开门，呀！你们终于来了，终于可以吃饭了。

开饭了，开饭了，大家纷纷围在餐桌旁边。每年吃年饭，都是小孩子在另一个小桌子上吃，大人们在大桌子上吃，可今年不一样了，小的，老的顺着坐，坐不下的围着站着吃，这样更热闹，更团圆。没等说完，我就急忙找个位置坐下，毫不客气的开吃了，这个是我爱吃的，那个也是我爱吃的，我要先吃哪个呀？看到那一盘红亮亮的基围虾，呀！就先吃你吧，呀！真好吃呀！表妹看我吃，她也和我一起抢着吃，不一会，一盘红亮亮的虾就快开始见盘子底了，这时只见两只虾嘴对嘴呢，咦？这两只虾是不是在亲亲呀！想着想着就开始笑了起来，呀羞羞脸，真是的，当着这么多的人亲亲。于是我悄悄的用筷子把它俩扒开，又开始津津有味的吃起来。可我还没吃两口了，就看见刚才那对虾子在向我一个劲的使眼色，我才懒得理你呢。继续吃我的。可我一抬头，只见它俩眼睛鼓鼓的瞪着我。吓得我实在是吃不下去了，所以我把它们翻了个面，可它们还是直勾勾的瞪着我，这下我可烦了，再瞪、再瞪，忍无可忍了直接就把它们夹到碗里，吃了。啊、啊、啊，怎么啦？怎么啦？卡、卡到了，原来我刚才一急，虾没剥壳就吃了，哎呀真是的，冲动是魔鬼呀。虽说后来妈妈帮我把虾壳夹了出来，可我心里不知道是什么滋味，我为什么要把它们分开呢？又为什么那么冲动的吃了它俩呢？看到一桌子的好吃的，我再也没有食欲了，悄悄的下了桌子。

时间一分一秒的从我们身边走过，大家都还高兴吃着，喝着，聊着各自的工作。只有我一个人还在懊恼和后悔着。对不起，把你们分开，又吃了你们，都是我不好，以后我再也不吃你们了。你们千万别怪我了，我知道错了。这时表妹吃完了，过来找我玩，看我不高兴说姐姐，姐姐，你怎么了啦？没事，那你陪我玩吧。慢慢的我就忘了刚才的不愉快，直到深夜大家各自回家了，我也和爸妈一起回了家。

五年级年夜饭作文(篇3)

今年的年夜饭是我长这么大以来吃得最平淡无味的年夜饭，虽然爷爷也买了我最爱吃的菜和好喝的饮料。

以前我们家过年都是一大桌人，今年只有我和爷爷。爷爷直叹气，他好像也没什么胃口。到了晚上，邻居家的烟花一个个向上蹦，然后再向四周迸射开来，十分热闹。不过这美好的景致怎么也引不起我的兴趣。想起往年除夕，有爸爸、妈妈、妹妹和爷爷我们一大家人一起吃年夜饭、放烟花……那情景真是让人感到幸福。今年的烟花比往年更多、鞭炮更响，但却没了妈妈、妹妹和爸爸的身影。

爸爸和妈妈一直感情不和，经常吵架甚至大打出手，他们互不相让，最终导致感情破裂。妈妈经常都在跟我念一句话――“如果我走了你要跟爸爸一起好好过！”

终于有一天，爷爷气喘吁吁地跑到学校告诉我说妈妈带着妹妹要离家出走了，等我赶回家，只看见桌上妈妈留给我一叠钱和一张字条：“莉莉，我和你爸爸实在过不下去了，我带妹妹走了，也许要很多年才会回来看你，希望你能和爸爸好好过。一定要努力学习，记得星期五早点回家，星期天按时到学校去……”看到这里，泪水模糊了我的双眼。

妈妈和妹妹走了，家里就只剩下爷爷、爸爸我们爷孙仨。后来，无奈的爸爸实在没趣也远下南方打工去了，至今没有音讯。

要是他们能够和和睦睦的话，一家人在一起团团圆圆该多好啊！将来，等我有了出息，我一定会去找到妈妈和妹妹，我期待着总有那么一天我们一家人能够团圆。

桌上的饭菜已经凉透了，我看看表时针已经指向了零点。新年的钟声敲响了，我只有在心里默地祈祷：“愿天下所有的家庭都能和和美美，愿天下家家户户的孩子都能快快乐乐！”

五年级年夜饭作文(篇4)

除夕这一天对我国来说是极为重要的。这一天，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。

一年一度的团年饭充分表现出家庭成员的互敬互爱，使家人之间的关系更加亲密。老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是多么的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母表示感激养育之情。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火;鱼和余谐音，喻意年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、汤圆等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。南方人习惯过年吃汤圆，喻意一家团团圆圆。

我们享用传统节日食品的同时，也要注意均衡、健康的饮食，这样才能过一个欢乐的除夕。

五年级年夜饭作文(篇5)

盼星星，盼月亮，终于快盼到“牛年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年牛年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！

说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“牛年”终于来到了！

五年级年夜饭作文(篇6)

过年，对我们孩子来说是一件非常高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还可以吃丰盛的年夜饭。

今天是大年三十，我们全家围在一张桌子上吃年夜饭。

“噼里啪啦”，我家的舒大厨上阵了！只见她一手拿着盘子，一手拿着汤勺，还不时尝尝菜的味道。我和弟弟在一旁帮忙，爷爷奶奶则在烧火。诱人的`菜香弥漫了整个屋子。

经过我们的齐心协力，年夜饭终于准备完毕了！最后，在菜上加一些装饰，让人看了垂涎三尺。我看了这一桌的菜，有火锅，有海虾，有鸡汤，还有螃蟹和蒸鱼，使我有些目不暇接，不知先吃哪道菜才好。

正在大家吃得高兴的时候，弟弟提出了一个问题：“我们为什么每年都要吃年夜饭呢？”我也想弄个明白，跟着说：“对啊，为什么呢？”爸爸见我们这么想知道，就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人谈谈自己在外面所遇到的事情，让家人共同分享喜悦。”

我们还互相交换自己的新年礼物呢！我得到了一件新衣服，非常不错噢！大人们都在互相敬酒，欢笑声在每个人的耳边萦绕着……【WEI508.COM 实用文书网】

五年级年夜饭作文(篇7)

过春节了，我相信大家都会不约而同的笑起来，为什么会不约而同的笑呢？那是因为过春节家家都要吃上美味俱全的汤圆了。

汤圆是用一个面团加上馅儿才能制作而成的。馅儿分为两种:一种是菜馅儿，一种是糖馅儿。怎样分辨菜的和糖的呢？那就在简单不过了，菜的有一个尖，糖的没有尖，这样想吃啥就吃啥味的了，也不会搞混淆。把包好的汤圆丢进热气腾腾的热水里，过一会儿空气中就会弥漫出一股诱人的味道，这股味道会使人忍不住多吃几个汤圆。

你们看这不，我奶奶又在包汤圆了。我仔细地端详着这么多小精灵一个一个的诞生了，别提我心里有多高兴。突然之间，我的脑海中冒出来一个问题――为什么叫汤圆呢？于是我带着疑问问着奶奶:“奶奶为什么要叫汤圆呢？”奶奶笑着说:“汤圆的圆字代表团团圆圆，表达的是人们喜爱家庭团圆的美意。”我听了便插着腰说:“那我们每年都吃汤圆，每年都团团圆圆。”奶奶听了不禁连声叫好。

那时候我顿时对汤圆产生了浓厚的兴趣，并下定决心一定要把汤圆学到手，于是我在奶奶的指导下，终于亲手做出了一个汤圆，虽然前几次包的时候露出了狐狸尾巴――露馅儿了，但是看着它小巧玲珑的样子，我便笑逐颜开了。

所有汤圆准备就绪开始跳伞，他们一个个跳进热锅里，是那样的井然有序。时间可过的真快，在我不知不觉中，汤圆他就煮好了。汤圆由于热水的翻煮，比之前粗糙的外表更加有光泽，更加俊俏可爱了，咬一口，黏黏到的，软软的，香香的，这么好吃的汤圆，怎么不让人赞口不绝呢？

就这么一个小小的汤圆，让我感觉到人间的美味，让我感觉团圆的幸福，让我感觉中国民间艺人的超高技艺。这也是一家美满幸福，团团圆圆的象征。我喜欢汤圆，喜欢它又香又甜的味道，更喜欢它美好的寓意。

五年级年夜饭作文(篇8)

材料：排骨2根切块(肋排)大葱半根 姜2片 芝麻撒面装饰 小葱花少许 生抽 白砂糖(黄砂糖更好)香醋 料酒

材料：腰果100克，鸡胸肉200克，青、红彩椒各半个，姜末少许(黄椒一个当盛器，也可直接装盘)

调味料A：蛋液少许、料酒1小勺、淀粉2小勺、盐1/4小勺、黑胡椒粗粒少许

1、腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用(腰果通常是用油炸熟，不过我喜欢用烤箱烤，少一点油腻～)

做法：

1、锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色。

2、再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅。

做法：

1、将三文鱼头劈开两片剪去腮剪去牙，用绍酒、盐、胡椒粉腌渍5分钟

2、将剁椒剁碎，野山椒切小圈分别装入小碗中加入葱末、姜末、蒜末拌匀

4、上锅旺火足气蒸8-10分钟取出撒葱丝、红椒丝，淋热油，浇入蒸鱼豉油即可食用。

原料：猪肉馅250克，鸡蛋1个，马蹄5个，葱花少许，油菜5棵，白芝麻少许，姜片2片，玉米油足量。

调料：盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙(3ml)，姜粉1/2茶匙(3ml)，生抽1汤匙(15ml)，蚝油1茶匙(5ml)，冰糖1茶匙(5ml)，香油1茶匙(15ml)。

做法：

1、肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合，加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打。

2、办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好。

3、取适量肉馅揉成团，在两手之间来回适当摔打，一来为了整形，而来可以让肉馅更加紧致。

4、锅中倒入足量的玉米油，炸丸子的油温建议稍微高一些比较好。

5、丸子炸制微黄变色即可。

6、炸好的丸子用漏勺捞出沥干即可盛出。

7、我做的丸子不是特别巨型的，所以250克，做了大概8个。可以根据自己喜欢的大小来自由掌握。

8、煮锅中倒入少许底油，放入姜片。

9、丸子码放在锅中，调入生抽。

10、再加入约500ml左右的热水烧开。

11、锅中放入冰糖同煮。

12、见锅内汤汁翻滚，转小火焖煮约30分钟。

13、另外取一小锅，放入清水烧开，点上两滴油，焯一下油菜。

14、油菜焯水即可捞出，控干码入碗底，把焖煮好的丸子码上，浇上汤汁即可。

调料：腐乳汁、黄豆酱、花椒、香叶、砂仁、豆蔻、八角、冰糖、老抽、葱、姜、蒜、料酒、盐、

做法：

1、将猪蹄剁小块后，放入清水里泡透换2次水，放清血水。

2、锅烧热放入少许油，投入葱、姜、蒜、花椒香叶、砂仁、豆蔻、八角、小火煸香。

3、放入猪手略微煸炒让表皮微微变硬。

4、猪蹄皮开始上色后，继续保持中小火翻炒，

5、然后加入料酒、老抽、腐乳汁炒出香味，

6、直到猪蹄变成棕红色后放入开水;

7、倒入开水没过猪蹄2/3处，用大火将汤汁烧开，

8、打去表层的浮沫，然后放入黄豆酱，加盖用中火焖至半小时，

9、直到用筷子能很容易的扎穿猪蹄放入洗过的红枣;

10、继续焖10分钟，最后可以根据自己口味调入适量的盐，放冰糖大火收汁即可。

温馨提示：

1、黄豆酱本身含有浓郁的酱香味，非常适合给这种焖、炖类的“大菜”提味，加上猪蹄含有的蛋白质，汤汁会越煮味越浓，里面的土豆自然也越来越有味。正因为这样，盐的添加尽量放在最后，否则到最后咸了还得再继续加水，这样就会冲淡香味了;

2、购买猪蹄时可以请摊主替你切成块，这样回家容易炖熟，而且也省力气。整只的猪蹄我们在家通常很难切开，自己大刀阔斧的坎也很危险，如果整只炖则要延长时间;

3、放冰糖即可收汁又有利于猪蹄产生红润的光泽，实在没有可以用白糖代替，老抽、黄豆酱都能上色，因此分量一定要掌握好。

4、另外煲猪手一定要选合适的锅，火候很重要，锅的品质也会决定菜品的好坏，底厚，内堂深，密闭好，这样的猪手一上桌就会被抢光的。