学做蛋炒饭的范文900字。
每个人写作文都有思绪万千的时候，而作文是语文写作方面的体现。那么作文怎才写才最好呢？以下是小编为您整理出来的{范文热搜：学做蛋炒饭作文模板(8篇)}，供大家学习与参考，执笔作文网的内容希望能帮助到你！
学做蛋炒饭作文(篇一)
今天是我第一次学习做蛋炒饭。
我和爸爸先把毛豆和玉米剥出来，在剥玉米时有个小技巧：先把一列玉米用刀挖掉，再用手一列一列地剥，这样就快了很多。剥完后我和爸爸把它们洗了洗，倒入锅子里煮。我们又从冰箱里拿出一根香肠，爸爸说用滚切法切出的香肠口感比较好。然后我们把酱油、醋、老酒、糖各倒一点到碗里，又打了两个鸡蛋进去，放半勺盐，用筷子打均匀。米饭一定要用干点的冷饭，这样炒出的蛋炒饭才能粒粒分明。我们把蛋液和饭倒到一个大碗里，搅拌均匀。
所有东西准备好，我们可以开火了。我先往锅里倒了点油，过了会儿等油热了就把香肠倒下去了。只听次啦一声，吓得我往后一跳，都不顾上翻炒一下香肠，糟糕，好像有点焦了。我赶紧把米饭倒进锅里，炒呀炒呀，炒了好一会儿，手都有点酸了，我看到有几粒米饭调皮地跳了起来。爸爸说可以倒调料了，我刚把调料倒进锅里，翻炒几下，就闻到了一股香味，馋的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了进去，和米饭炒均匀，蛋炒饭就大功告成了。
我把蛋炒饭盛了出来，金黄色的米饭配上玉米和绿色的豆子，非常的好看，我尝了一口，真好吃啊！美中不足的就是香肠有点黑乎乎，要不然一定更好看。下次我一定要吸取教训，不能再让香肠炒焦了。
学做蛋炒饭作文(篇二)
晚上，嚷嚷着要吃蛋炒饭。想到一天照顾我们这么累，我便自告奋勇，让妈妈教我炒蛋炒饭。Zb258.COM
我撸起袖子系好围裙，准备好、香葱和剩米饭，还搬来一个小凳子垫脚。万事俱备，我要开shi一展厨艺啦！
首先，我往锅里倒了一点油，等油烧热，我将打散的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋瞬间形成了金灿灿的鸡蛋花，我翻炒了一会儿。心想，炒饭太了！接着，主角白米饭登场了，我将米饭倒进锅里。这时候我遇到难题了！一边是剩米饭结成一个个硬块，我费九牛二虎之力也很难将米饭炒散；另一边锅底的鸡蛋、零散的米饭不去翻炒又容易煎焦。正当我手忙脚乱时，妈妈过来指导并帮助我。她一边用锅铲将米饭压散，一边不停地翻炒，偶尔还掂几下。只作文网见一粒粒米饭包裹着鸡蛋，像娃娃从地上飞起又纷纷从半空中落下来。最后，我往里面加了一些葱花、盐和鸡精，再翻炒一下，蛋炒饭就出锅了。
看着这一盘黄绿相间、香味扑鼻的蛋炒饭，我伸了伸臂，顿时感觉轻松多了。我尝了尝自己的杰写人作文作，真好吃啊！不过，通过这件事，我发现要做好每都没有想象的那么容易。以后，我要多帮妈妈做些力所能及的务，让妈妈能轻松一点。
学做蛋炒饭作文(篇三)
我最喜欢吃爸爸做的蛋炒饭了。不过，今天早上我很早就起来了，然后趁爸爸不注意的时候，我就偷偷的溜进了厨房，准备东西。
首先，我从冰箱里把火腿和已经切好了的葱拿了出来，还有两个鸡蛋，好食材已经准备好了。我拿出一个碗，学着爸爸的样子把鸡蛋打碎在碗里，我轻轻的往碗边上一敲，鸡蛋没有裂开，我又使劲地往碗边上一敲，壳是碎了，但是我的手上粘满了鸡蛋，正当我不知道该怎么办时，爸爸推门进来了。
爸爸问我：“怎么了？”我把原因说给了爸爸，爸爸听后，笑眯眯地对我说：“傻丫头，我来教你吧！”我学着爸爸的样子，拿起鸡蛋，轻轻地在碗边上敲了两下，鸡蛋壳就有裂纹了，我用两手一掰，鸡蛋里面的蛋黄和蛋白就像一对双胞胎一样流进了碗里。我有点兴奋，马上拿起筷子搅拌了起来，“小祖宗，你可轻点，这碗都要被你给敲碎了。”爸爸说。我按爸爸说的，顺着一个方向，一下一下地，将鸡蛋搅拌好。
万事俱备，只欠东风了。我把火打开，就拿起碗上正要倒进去时，爸爸问我：“你不放油啊！”我太心急，油都忘放了。我拿起油瓶，往里面倒了一点，我问：“可以了吗？爸爸。”“再放点。”好了，油沸腾起来，我把鸡蛋倒进去，吡啦，“吡啦”一声，吓得我直往后面退了两三步，爸爸在旁边笑得前俯后仰。
哼，我一定要把炒饭做好，我伸出手，拿起铲子往锅里翻了几下，其实也并不吓人嘛，我把饭和火腿也顺势倒了进去，不断地翻炒着！马上就要成功了，真的迫不及待想尝尝了。
哇！饭终于出锅了，我赶快盛了出来，和爸爸一起品尝。我舀了一大勺放在嘴里，“哦，烫死我了。”爸爸看着我的样子笑得嘴都合不拢。“咦，怎么没有一点儿味道呢？”我又吃了一口，哦，原来是忘记放盐了。
虽然这次的味道并不很好吃，但我和爸爸还是全部吃光了，我一定要多练习，以后，还要给爸爸做更多好吃的……
学做蛋炒饭作文(篇四)
我的妈妈厨艺非凡，简单的食材，经她魔术般的双手，就能做出一道美味佳肴，而我就自然而然得成为一名小吃货。天天吃着妈妈做的美食，我也想学一手，学什么好呢？那就我最爱的蛋炒饭吧。
周末的午后，天气格外晴朗，我抑制不住内心的激动，我要亲手炒蛋炒饭啦。开始之前，我按照妈妈的要求做好准备工作：金黄的色拉油、香碰碰的白米饭、橙色的胡萝卜、翠绿的青豆、方方正正的香干、雪白的海盐、小巧玲珑的葱花、椭圆的土鸡蛋。一进厨房，我就迫不及待地打开煤气灶，不料妈妈一把拉住我，说：“贝贝，做任何事情都要有先后顺序，胡萝卜和香干你打算整个炒了吗？”我摸了摸脑袋瓜，“呵呵”一笑，连忙跑到砧板前，小心翼翼地从架子上取下菜刀，把香干放在砧板上，横一刀，竖一刀，方方正正的香干变成了一堆小巧的豆腐干丁；“咚咚咚”，胡萝卜在我的倒下瞬间变成了小小的“橙色方块”，还差毛豆，我抓了一把，拨开皮，这些“绿珍珠”一颗颗奔了出来和“橙方块”、“豆腐丁”一起落进了盘子里。接着，我拿出两个土鸡蛋，在碗沿上不轻不重地一敲，蛋壳刚好裂开一条缝，我把大拇指嵌进壳中，轻轻一掰，鸡蛋“咕噜”一声流进碗内，我拿起筷子轻轻搅拌，把蛋黄和蛋清和匀，一切准备就绪。
这下，我终于可以打开煤气灶啦！我扭转开关，“叮叮叮”，煤气灶敲响了“上班铃”，可爱的小火苗跳了起来，顶着铁锅。妈妈在一旁下达“指令”，我准确无误操作着。我拿起油壶，沿着锅边倒了一圈，金黄的色拉油在火苗的簇拥下慢慢升温，妈妈用手试了试油温，说：“可以了，放米饭吧。”我感受到看锅内滚烫的油温，拿着米饭的左手畏畏缩缩不敢靠近铁锅，妈妈说：“别怕，动作要快，幅度要小。”我一紧张，米饭“咚”地一下落进锅内，油一下子溅到了我手上，我“哇”地叫了起来，丢下锅铲，跑到妈妈身后，说：“妈妈，太危险了，我不炒了！”妈妈立马拿来芦荟膏涂在被油溅到的地方，说：“贝贝，你是个男子汉，不应该遇到困难就退缩，我们戴上袖套就好。”我骨气勇气，走到锅旁，拿起锅铲开始翻炒米饭，接着把配料一起放进锅内翻炒，左右轻轻来回推动铁锅，妈妈说这这样食材就不会黏在一起，我微微地感觉到紧绷的肱二头肌，这是力量的象征，哈哈！妈妈提醒我可以放蛋液了，我拿起装蛋液的碗，把蛋液倒进锅里，蛋液在高温下慢慢凝固，米饭渐渐披上了金黄的外衣，最后，我学着妈妈平时做菜的样子，天女散花般地洒了一些盐和葱花，色香味俱全的蛋炒蛋出锅了。
我和妈妈一起品尝这美味的蛋炒饭，妈妈边吃边夸：太好吃了，不愧是我的儿子，哈哈哈……”我细细品尝，我尝到了汗水的美味，看到到了努力的金黄，感受到了劳动的快乐！
学做蛋炒饭作文(篇五)
星期六的晚上，我给爸爸妈妈做了我最爱吃的蛋炒饭。
我先清洗大米。妈妈告诉我煮饭的米需要清洗三遍。每次加水，我都用双手反复搓洗，将米清洗干净，最后在锅中注入清水。这时妈妈告诉我一个小窍门，用中指第一关节可以测量在米中加入的水量是否合适，这样做出的米饭软硬适中才好吃。
等米饭做好后，我开始准备打鸡蛋。从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗的边缘轻轻的敲出一个小口，我用双手轻轻掰开两瓣，将蛋液倒入碗中。接着我拿出一双筷子慢慢的搅动蛋液，直到蛋黄与蛋清完全均匀的融合在一起。
终于到了蛋炒饭最关键的一步啦。妈妈拿出一个锅，她说要把锅中残留的水擦干净，要不然加入油后，油遇到水会溅到容易烫伤。油热了以后，我小心翼翼的将打好的蛋液倒入锅中开始翻炒，蛋液发出了滋滋的声音，一股蛋香从锅中飘了出来。等鸡蛋炒到7分熟的时候加入做好的米饭，将米饭炒出金黄色，放入适量的盐和味精，香喷喷的米饭就炒好啦！我将做好的蛋炒饭盛入碗中端给爸爸妈妈品尝，他们竖起大拇指称赞我的蛋炒饭太好吃了，我很开心。
通过这次做饭，我体会到妈妈平日里的辛苦，以后我要多主动承担家务。我还对妈妈讲，明天我还要再做一次蛋炒饭，让爷爷奶奶也尝一尝！
学做蛋炒饭作文(篇六)
今天我心血来潮想做饭，妈妈考虑了一下，说：那就做个蛋炒饭吧！
蛋炒饭当然要准备鸡蛋，我小心翼翼地把鸡蛋弄破一点壳，蛋黄和蛋白放进碗里搅拌，可我拌了半天也没拌好，甚至有点烦了。妈妈演示了一下，原来要快速地打圈，我懂了！
接下来，开始切菜，和蛋炒饭搭的菜都得切成玉米粒大小，妈妈千叮咛万嘱咐：“小心点，别切到手了。”过了一会儿，妈妈终于不唠叨了，那是因为我把菜切好了，我真想说：妈妈，你当我是那一类耳朵不好的人吗？我的耳朵可好了，说一遍就能听得清楚！当然，我怕妈妈生气可不敢这么说。
我最怕火了，可是做蛋炒饭就必须要点火。我站得离煤气灶尽量远，伸直手臂，转动煤气开关，没点着；再试，还是不行，我求助地看着妈妈，妈妈示意我要按压开关后转动，我硬着头皮再试，可能因为我力气太小了，接连几次还是失败。
最后妈妈握着我的手跟我一起操作，终于成功了。她还告诉我，如果怕，可以把火转小一点。有妈妈在旁边壮胆，我倒上油先炒鸡蛋。一遇到油的鸡蛋就像棉花糖那样蓬开了，为了鸡蛋松嫩好吃，我先起锅；接下来我小心翼翼地倒进蔬菜，再把整片整片的鸡蛋和米饭弄碎，不停地翻炒，我的手渐渐地酸了，锅里的热气也熏得我手发烫，终于妈妈说加点盐、黑胡椒、葱花，关火翻炒几下可以了。
哇，我的杰作完成了！金灿灿的鸡蛋，绿油油的豇豆，红彤彤的西红柿，配上焦里带香的米饭，看着都流口水，一尝味道，果真不错！
我给自己装了一大盘，现在想起来，还咽口水呢！
学做蛋炒饭作文(篇七)
今天是我第一次做蛋炒饭，我激动极了，赶忙催着妈妈快快教教我。首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，再拿出一个漂亮的小碗，把鸡蛋在大理石桌子上轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条长长的裂缝，这个裂缝把鸡蛋分成两半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿着一双筷子顺着同一个方向轻轻地搅拌着，我小心翼翼地搅拌着，生怕蛋液溅到衣服上。没过一会儿，蛋黄蛋白融为了一体，变成黄黄的液体状了。然后我加入少许盐，妈妈说这样可以让鸡蛋更有味道，更好吃。我又反复地搅拌鸡蛋，直到把蛋液和盐搅拌均匀。
接着就是开始做蛋炒饭了。先在锅中放入一点油，突然发出噼里啪啦的声音，吓我一跳，妈妈说是因为锅里的水没有擦干净，所以油碰到水就会有这样的声音。我心想：做蛋炒饭还有这么多讲究啊。我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中，不一会儿，蛋液从液体状就变成了固体状，真是太有趣了。我翻炒了一会儿，把这“固体”弄碎，接着加入一碗米饭，将它们一起进行翻炒，白白的米饭变成金黄金黄的了，而且粒粒分明，真是好看极了。我为了使蛋炒饭味道更好，特意加了一根香肠。
蛋炒饭做好了之后，我给奶奶尝了尝，奶奶说我做得很很棒，我听了可开心了！
学做蛋炒饭作文(篇八)
傍晚，我兴奋地来到厨房，因为妈妈要教我做好吃的蛋炒饭。
妈妈向我介绍了准备好的材料：油、肉、葱花、煮熟的饭、蛋、盐等。妈妈特别告诉我，打蛋液的时候，最好加少许水再打均匀，这样烧好的蛋吃起来口感更好。肉切好后，可以加一勺芡粉，会让肉更嫩。
开始烧了，妈妈让我先开火把刚洗过的锅烧干，以避免待会放油后，爆出弄伤自己。锅干后，我们往锅里倒了点油和肥猪肉，拌几下再加入瘦猪肉。等炒到瘦猪肉颜色由红变白后，我们往锅里加入烧好的饭，并加了点盐，炒拌均匀。接着把打好的蛋液均匀地浇在饭粒上，最后撒入葱花，炒拌均匀后就可以关火起锅了。
我急忙拿出自己的碗盛起饭。只见黄色的蛋液均匀地包裹着饭粒，与绿色的葱花相映称，显得非常好看。我又闻了闻，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道实在太美味了。
