我学会了包饺子作文。
心得体会作文是我们学习中的一大重点，写作能力的培养十分重要。考试中的你面对作文还在手足无措？这篇教你写作文:饺子作文优秀模板(8篇)能在学习的道路助你一臂之力，更多精选作文请关注执笔文学网
饺子作文【篇一】
除夕夜快到了，包饺子喽！我也要包！我也要包！
好，大家一起包！奶奶笑得两眼眯成了一条缝，先看奶奶包啊！奶奶先挖一勺馅放在皮中间，然后裹着馅，把对边对折，沿着边，一阵捏啊捏，就做成了一个漂亮的饺子。
我依样画葫芦挖了一大勺肉馅，放在饺皮上，在饺皮边上抹了一点水，沿边捏了好几下，花边变多了，果然饺子也更漂亮。我包完了几个，把它们排好，饺子们像一个个士兵，抬头挺胸地站在菜板上，威风八面。
弟弟呢，他用肉乎乎、胖嘟嘟的小手挖了一大勺肉馅，包起来，还揉了揉，这下好了，饺子活生生的变成了汤圆。弟弟可不管那么多，得意地嘟了嘟小嘴，对奶奶说：奶奶，我包了一个汤圆，真是团团圆圆啊！
爷爷手掌很大，他竟然两手一抱，用力一捏，一次成型，饺子肚子圆鼓鼓的，像个圆滚滚的肥仓鼠。
爸爸呢，啥也不会，就负责剥大蒜，捣大蒜，妈妈负责配制各自的沾料。
我们一家人，没花多少时间就包完了饺子。
开始煮饺子了。奶奶先把水烧开，再把饺子一个一个丢进去，饺子全部漂浮起来了，麦香气弥漫了整个屋子，再添三遍冷水才算熟了，出锅的饺子像一个个雪白的小鸭子。
饺子来喽！奶奶一边喊，一边掀开锅盖，浓郁的香气和白色雾气一同涌了出来，飘到房门的春联上，飘到大门的福上，飘到阳台的大红灯笼上，飘进我们每个人的心里。
我们开始吃饺子喽。你看我奶奶，她脸上洋溢着幸福满足的笑，一边用饺子沾着生抽，一边看我和弟弟，心里偷偷地乐呢；爷爷眯着眼睛咂着酒，不紧不慢地夹着一个饺子，放在嘴里，慢慢品，还会偷偷地看奶奶一眼，然后得意地说：饺子配酒，越喝越有。爸爸吃饺子像河马吃西瓜，张大嘴巴一口一个，还时不时瞄着妈妈；妈妈呢，她吃饺子时爱沾加了辣椒油的醋，一口一口细细地品，还不时地嘱咐我们几句；我弟弟可厉害了，他不用筷子，直接上手，一手一个，都往嘴巴里塞；我夹着一个沾了醋的饺子，咬开一口，那鲜美的味道顿时在口中炸开：鲜美肉汁、鲜香的精肉、还有干豆角特有的香味混合饺子皮和米醋的香味一起攻击我的味蕾。肉馅油而不腻，饺皮软糯美味，就连那汤汁也是滑润的，让我回味无穷。
吃着吃着，妈妈突然想到了什么，说：弟弟包的汤圆呢？我立刻向盘子里望去，看见一个圆滚滚的东西，便说：在那儿！。弟弟提起它，发现破了一个小洞，一小块肉掉了出来，大家愣了几秒，便哈哈大笑起来。
除夕的饺子温暖如春。
后记
过年了，我想到了我家过年的必做美食饺子，吃饺子的时候，人家祝福的话，幸福美满，生活甜如蜜说的就是我们家吃过年饺子的氛围啊，我希望每年都过这么美好的年，所以我就写了这篇文章，我通过包饺子和吃饺子来描述饺子这个年味，也感恩我的家人。
家长感言
孩子通过自己的观察，包饺子、煮饺子、吃饺子，感受过年家庭团圆时候那种祥和、温馨、幸福的氛围，跃然纸上。
教师赏析
这几年，年味越来越淡，但是在老一辈们的心目中，过年的习俗是很郑重的。于是，他们带着孩子一起去体验过年时包饺子、煮饺子、吃饺子的风俗，在与孩子一起参与传统佳节美食制作中，在平常平凡的事感受着年味！
饺子作文【篇二】
在新年来临前，我们全家人一起干了一件有趣极了的事——包饺子。
材料都准备好了，正要开始的时候，我问爸爸：“为什么过年要吃饺子呢？”爸爸不好意思的说，他也不知道，要不去网上查一查。我拿出手机搜了下，上面是这样说的，“交”与“饺”谐音，所以吃饺子取“更岁交子”之意，以示辞旧迎新，另外饺子外形酷似元宝，意味着大富大贵，包饺子则意味着包住福运。看完这些内容后，我不禁感慨，原来一个小小的饺子有这么多美好的寓意呀！
开始擀饺子皮了，爸爸把掺了水的面粉揉成一根又细又长的“绳子”，然后把这个“绳子”切成一段一段的。随手拿来一段用擀面杖压扁，再把它放在上面揉来揉去，结果做出来的饺子皮，别说是圆形了，就连个形状都不是。妈妈大笑起来说：“这个不是这么弄的呢，我来教你。”妈妈左手拿起面团，右手拿着擀面杖，慢慢的揉了起来，边揉边说：“左手转面团的时候不能快慢不匀，右手搓擀面杖的时候用力要均匀”我也学着妈妈的样子，果然好看多了。
开始包饺子了。拿了一张饺子皮放在手心，舀一勺肉馅放进去，然后在饺子皮的边沿沾了一点水，再把它合拢来，折出花纹，这样一个小巧精致的饺子就做好了。妹妹见我包得十分开心，也嚷嚷着要包，她把饺子包成了四不像，每个饺子都东倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的饺子都放在大盘子里，它们有的像聚在一起闲聊，有的像在说悄悄话，有的像在开小差……
新年到了，奶奶把饺子放进热气腾腾的大锅里，单看看他样儿，再闻闻那香味，就足够让人垂涎三尺的了，更何况大碗大碗的装着，大口大口的朝嘴里灌呢。刚一出锅，我和妹妹两只小馋猫就忍不住夹起咬了一口，软的香香的，真好吃，不过好烫哟。妈妈在旁边一个劲的笑我们太迫不及待了。
饺子带来的乐趣真多呀。
饺子作文【篇三】
饺子是中华民族的传统小吃，每当过节日的时候，家家户户就会团团圆圆地聚在一起吃热乎乎的饺子。今天，妈妈说要在家里和我一起包饺子，我顿时心花怒放，像只可爱的小兔子活蹦乱跳！
妈妈准备好了包饺子的材料：圆圆的饺子皮，香喷喷的肉馅，还有清澈透明的水……我系上围裙，摇身一变，成了小厨师！现在是万事俱备，只欠开始啦！
开始包饺子了，妈妈耐心地给我示范了包饺子的方法，她轻而易举就包好了一个饺子。我迫不及待地学着妈妈的样子开始包饺子，我首先把一张白花花的饺子皮轻轻地放在手心。然后，用勺子小心翼翼地舀了一点儿饺子馅儿，倒在薄薄的饺子皮中间。接着，沾了一点儿清水，抹在饺子皮的边缘上，又把饺子皮对折，并把它捏紧，就这样我的饺子就包好了！可我包的饺子怎么看都没有妈妈包的漂亮，妈妈说：“那可以在饺子的边缘捏一些漂亮的花边，让它更好看啊！”于是，我又小心地给饺子捏出了花边，看，我包的饺子多像一个小公主的王冠啊！
不一会儿，我和妈妈就包了很多饺子，它们大小不一，形状各异，有的像一把扇子，有的像一个元宝，有的像一个月牙……
“咕咚咕咚”，开水唱起了歌，饺子像一个个跳水运动员跳进锅里，它们游来游去，一会儿肚子变得鼓鼓的，就像一个个大肚将军！饺子煮熟了，香味四溢，我急忙舀了一个，慢慢地吃进嘴里，真是让人回味无穷啊！
包饺子真是太有趣了，我真期待着下次包饺子时再大显身手！
饺子作文【篇四】
你见过把盐水吸进注射器后再给饺子“打针”的吗？
那一次的元旦节，我去同学家拜年了，回到家，已经下午4点多了，妈妈一脸慈爱地告诉我今天晚上吃我最爱的三鲜馅的饺子，我高兴地大喊：“太好了！我都忘记妈妈包的饺子是什么味道了，真希望能快点吃饺子。”可是，这个做饺子的过程很长，长到我都怀疑是不是没有晚饭吃了。
不知过了多久，妈妈才把热腾腾的饺子给端上桌，我急不可待尝了一个饺子，真的太好吃了，妈妈做的饺子真是一绝啊！每一个饺子都小巧玲珑，一口咬下去竟然爆出了汁儿！呀，今天的饺子汁水更多！我吃了足足十六个饺子，打破了以往吃得最多的十四个饺子的记录。妈妈笑咪咪又满足地看着我：“好吃吗？”“好吃，今天的汁水特别多，香喷喷的。”我摸了摸肚子，很享受地看着妈妈。
妈妈开心得笑出了声，从厨房里拿出了一只针管给我看。我疑惑地接过来，“妈妈，这个有什么用？”妈妈做了个“打枪”的手势，我眨眨眼，不知道妈妈在卖什么关子。我问：“妈妈，莫非你要学打针？给谁打呀？”妈妈“噗嗤”一声笑了，“今天确实做了回护士，但不是给人打针。”我一下明白过来，问妈妈：“怪不得今天的饺子汁儿那么多，你是用针管把汁水打进去了？”妈妈点点头，又摇了摇头，把原委告诉了我。原来她在包好饺子后才想起忘记了放盐，眼看满满一大盆饺子没味道了，她也不愿让我吃这样的饺子，最后绞尽脑汁，灵机一动，想出了这么个方法。我又感动又惊异，为了让我吃到咸淡适宜的饺子，妈妈竟想出了调好盐水这样高妙的方法。
饺子代表着团圆，我喜欢的饺子除了团圆也是母亲爱我的方式，看着妈妈眼角的一丝皱纹，我不禁道：“下次我也来给饺子打针，让您也尝尝我做的饺子味儿。”
饺子作文【篇五】
俗话说得好，民以食为天。在我看来，真正的美食不一定是价格高昂的山珍海味，而是自己喜欢吃的东西。在中国，饺子可以说是众所周知的一样美食了。
逢年过节，我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子，除夕守岁吃饺子成了任何山珍海味都无法替代的重头大宴。平时周末时，我们也喜欢自己包饺子吃，因为饺子味道鲜美，非常好吃，而且做法简单。
关于饺子的由来，还有一个有趣的故事，传说东汉末年，医圣张仲景在冬至回乡飘过南洋时，看到很多贫穷的老百姓忍饥受寒，耳朵都冻伤了。张仲景顿生怜悯之心，便叫弟子在当地搭了一个医棚。首先，支起一口大锅，用羊肉，辣椒及其他驱寒药材在大锅里煮熟后，捞出来切碎，然后用面皮包成耳朵状的食物，再分给人们，张仲景给它取名为祛寒娇耳汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。从冬至吃到除夕，抵御了寒冷，治好了冻耳。为了纪念张仲景，每年冬至和除夕，人们都要仿制娇耳的形状做一道菜，称为饺子。渐渐地，吃饺子成了中国的一种习俗。
在不同时期，饺子有着不一样的叫法，东汉末年称饺子为娇耳，唐代称汤中牢丸，元代称时岁角，明末称粉角，清代称扁食饺子的种类也数不胜数，有香菇饺，肉馅饺，韭菜饺等等。
饺子作文【篇六】
饺子，是我们春节时吃的主食，象征着新的一年团团圆圆，欢聚的日子里，人们常在饺子里包着硬币，为了一年的好运连连。民间也有冬至吃饺子不冻耳朵的说法，所有我很喜欢吃。饺子很像耳朵，它穿着白色大衣，把自己裹得紧紧的。出锅的时候，一股香味扑鼻而来，吃的时候，沾着蒜沫可香了。
做饺子，首先要和一团面。用刀切一点儿，揉的又细又长，再用刀切成小块的，用手揉成圆的，用擀面杖擀成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手从两边往里挤，一个饺子娃娃就做好了。
开饭了，我问妈妈饺子有没有小宝宝——硬币，妈妈点点头。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也没有硬
币。我不甘心，还是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好饱呀，肚子那叫个撑呀！我想躺下，但是肚子好难受，我又选择坐起来，感觉更难受了……但是我还想用筷子扎饺子，看看硬币到底在哪儿。这时爸爸制止了我。我想：唉，只能看着硬币被别人吃到，早知道中午不吃了，饿上一顿，晚上大吃。我的眼睛直盯着他们，看看谁会吃到。一个没了，两个没了……饺子都吃完了，也没有。我上去问姑姑，“姑姑，你们今天有包硬币吗？”“没有！”姑姑说。听到这句话，我的心也碎了，吃了那么多，根本没有硬币，我好想哭呀！
美味的饺子却因一场乌龙而让我好久都不怎么吃饺子了，但是过年的欢乐还在我耳边。
饺子作文【篇七】
一个阳光明媚的周末，我拨通了奶奶家的电话，虽隔着1000多公里，但奶奶慈祥的话语是如此清晰的回荡在耳边:“什么时候回来呀，我给你包饺子吃……”
回想起儿时，在故乡北方饺子并不是特定节目里面的珍宝。贪吃的我总是缠着奶奶包饺子吃，这时奶奶会露出无奈而高兴的笑容，点点头同意了。在墙壁斑驳的灶台旁，奶奶用力搅和着大盆中的馅儿。一旁等待的我认真地凝视着那翻动的馅儿、清脆的韭菜和肉糜欢舞相拥渐渐合成一体。饺子馅好了，淡淡的肉馅香也充满了厨房。
在我揉面球了。我兴奋地将小手身上已和好的大面团。但随即被微带怒容的外婆拦下，“诶！我的小祖宗，你瞧瞧你的手，干净吗?你怎么老不敢这个习惯啊！”奶奶有些愤怒的说。我被迫乖乖洗手后就迫不及待的把手伸向盛着面团的小碗有着小水珠的手上立马占满了白面粉。外婆这时候才泛起了笑容“对少沾了面粉，面球就不会粘手了。"说完奶奶拿起擀面杖，将揉好的面擀成了薄薄的皮。再拿筷子夹起馅料，娴熟的包在面皮中。这样一个个鼓鼓的饺子就挺起了肚皮稳稳地立了起来。
掀开锅盖，白茫茫的蒸汽扑面而来。我焦急地冲在锅前担心地看一看饺子，还好饺子没破，我这才如释重负。回到饭桌前，奶奶在我小碗中夹了几个饺子。淋上些许浓郁的老陈醋摆在我的面前。我大大的咬了一口，好烫啊！但是强忍着咽下去那些人多汁的肉和很多的韭菜，是多么的美味啊！我满足的称赞道。
现在，在远离故土的上海，我再也没吃到以前那股美味的饺子了。但是故乡饺子的美味依旧萦绕在舌尖，因为，那是奶奶爱的味道。每每回想起故乡映入脑海的是灶台前搅和饺子馅的奶奶，是训斥我的奶奶，是煮饺子的奶奶。饺子，如同一座桥连接的我和奶奶永远不分开。
饺子作文【篇八】
大年三十，寒冷的冬天，像一位高贵的公主，似乎天气也随着她的心情的变化而变化。一片片雪白的雪花，像一个个淘气的小女孩，一会蹦到这儿，一会儿蹦到那儿。
我们开始包饺子了，我们先拿来一团面团，把它慢慢拉长，结果弟弟看见了，蹦蹦跳跳地跑过来，揪起一小块面团，把它甩了起来，嘴里还大叫着：“无敌风火轮”。逗得我们哈哈大笑。我们把面团快速切开，揪一块白得如棉花，白得如玉，白得如云朵般的小面团，搓成像面条似，按在板上，再拿出一根擀面杖，把它用力擀成饼，最后又拉成正正方方的小正方形，准备工作就完成啦。
接下来要做美味的饺子了，我们先把板上的皮小心翼翼地揭下来，再把皮摊在掌心上，拍得平平整整的。接着取出一个小铁勺子，舀一小勺肉馅，把多余的馅刮掉，慢慢地，小心翼翼地把馅儿放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮儿，把馅紧紧地裹起来。最后，撒一些面粉到饺子上。饺子就做好了！不，还没有，先吹一吹，把它变得更加完美，最后，把不要的部分去掉，就完成了！可弟弟的不一样，将军肚饺子都露馅了，还有火箭……他还说是创意呢！
最后一步：煮饺子了。先点上小火，把水烧开后把饺子倒进去，缓缓拨动。煮好了，开吃了。我先吹了吹，咬了一口，那味道真令人回味无穷。不知什么时候才能再吃一次呢！
