大闸蟹的作文。

想必大家都有过写作的一次尝试吧，写作文其实是一个实现交流沟通的创造性脑力劳动过程。写作文时要注意增强对文字的把控能力，去哪里练习写作呢？经过执笔作文网的编辑精心整理，推出关于大闸蟹的作文，有需要的朋友就来看看吧！

关于大闸蟹的作文 篇1

我蘸上醋，慢慢地品尝，享受这难得的美味。最后，我把蟹身子里的肉，全用牙签挑到醋碗里，用筷子扒到嘴里去，那滋味，美极了！

我的家乡兴化是一个鱼米之乡，不仅景色优美，而且物产丰富——有美丽的千垛菜花，有仙境般的李中水上森林，有香甜软糯的龙香芋，有无比鲜美的红膏大闸蟹……我对红膏大闸蟹更是情有独钟。

红膏大闸蟹具有“膏红、肉鲜”的特点，深受海内外消费者的青睐。兴化因养蟹出名，赢得了“中国河蟹养殖第一县”美誉。

“秋风响，蟹脚痒。”秋天是吃螃蟹的最佳时节。那天，奶奶从菜场上买来了我最爱的大闸蟹，一共有六只呢！奶奶先把这些青灰色的大闸蟹放在水池里，像是给它们洗了个冷水澡。大闸蟹们在池子里爬来爬去，像是要逃离这个地方。接着，奶奶拿着刷子挨个将螃蟹刷干净，仿佛是跟它们“挠痒痒”哩！刷洗过的大闸蟹不再爬来爬去，而是安闲地待在池子里，只有两只大闸蟹不安分，它们挥舞着大钳子向我示威，似乎在说：“你赶紧把我放了，不然我用大钳子夹你了。”

洗刷完毕，奶奶把大闸蟹放入锅中，还放了生姜、料酒等调味料，开始蒸煮。看着这大闸蟹，我似乎都要流下口水了，真想现在就吃到啊！锅里的大闸蟹如同进了火笼般难受，不停地往上爬。渐渐地，大闸蟹不动了，身子逐渐变成了大红色，美味的香气也慢慢弥漫开来。我追着奶奶，催着让她打开锅盖，拿一只给我尝尝。我拿来醋，倒入碗中，做好品尝的准备工作。不一会儿，奶奶从锅里拿出一只大闸蟹递给了我，我竟顾不得烫，就把大闸蟹的爪子全掰下来，蘸点醋，用力一吸，

那柔软的蟹肉便滑入嘴中，真鲜啊！我不禁连声赞叹着。接着，我又掰开蟹壳，只见满满的蟹膏红润润的，十分诱人。我蘸上醋，慢慢地品尝，享受这难得的美味。最后，我把蟹身子里的肉，全用牙签挑到醋碗里，用筷子扒到嘴里去，那滋味，美极了！一会儿工夫，一只大闸蟹就被我吃得干干净净的了！在一旁的奶奶笑着说我真是一个小馋猫。

家乡的大闸蟹，算得上天下第一美味。和我一样，谁吃了都会赞不绝口。如果你有机会来到我的家乡，就尝一尝大闸蟹吧！

关于大闸蟹的作文 篇2

十月是安丰人最有口福的时分，由于十月安丰人就可以吃到最当地最甘旨的食物——大闸蟹。

大闸蟹青色的外壳，扁圆的身子，两边各长着四条腿。身子前侧长着两只螯，公蟹的螯特别大，上面长有一团黑乎乎的绒毛。它的眼睛像小菜籽相同，圆溜溜的。不仔细看，你底子找不到螃蟹的嘴，有意思的是它的嘴巴会宣布“扑扑”“扑扑”的声响，还不时地吐出泡泡。更令人感到独特的是，大闸蟹是横着走的，那姿态别提多可爱了。

要想吃到原汁原味的大闸蟹，做法很简单。先将大闸蟹洗刷干清，用草绳绑缚起来放到锅里。然后，放生姜、葱、料酒，大火蒸煮。当大闸蟹奇特地变成桔红色时，就能出锅了。这时就会有一股鲜香扑鼻而来，悄悄一闻，马上就让你食欲大开。

接下来赶忙大快朵颐。先把爪子和大螯掰下来，将爪子的顶端咬破，再把中端掰开，悄悄一吸，白白的、长长的、柔滑的蟹腿肉就窜进嘴里。细细咀嚼，哇，好嫩啊！母蟹吃黄，公蟹吃膏，十月正是吃公蟹的时分。把壳扒开，便能看见金黄的蟹黄和洁白的蟹膏。这些蟹黄看起来，那么丰满，都要流下来了。我比较喜爱把蟹黄或蟹膏蘸一下泡了生姜的醋，放在嘴里一抿，嗯……这细腻柔滑的蟹黄，这粘粘的蟹膏，这醋与蟹黄的精妙交融，还有这徜徉在嘴里的浓香……简直是人世至味啊！我都不舍的咽下去了。趁着热持续吃蟹身，你只需沿着它的成长纹理把壳撕下来，便可细细品味蟹肉的甘旨。

在政府的引领下，咱们安丰大力开发了大闸蟹饲养，这不只带动了家园经济的开展，也让不少家庭走上致富之路。前几年我的爸爸也回到家园承包了100多亩地，养起了螃蟹。知道这个音讯后，最快乐的就数我了。从此我不再是留守儿童，这一切，还得谢谢大闸蟹呢。

关于大闸蟹的作文 篇3

今天是特别的一天，因为爸爸休班，给我们买了大闸蟹和花蛤。我十分期待这顿美味晚餐。

大闸蟹像一位身披青灰色盔甲的战士，它挥动着一对毛茸茸的大钳子，嘴巴不停地吐着泡泡，好像在说:我要吃掉你们！结果它被我们吃掉了，哈哈！

在清洗大闸蟹时，妈妈教给我拿大闸蟹的方法：只需用一只手抓大闸蟹身体的两侧就可以了。我还问了个有趣的问题考一考妈妈：青螃蟹和红螃蟹赛跑谁会赢？

谈笑间，妈妈已经打开炉子，准备蒸螃蟹啦。15分钟后，伴随着阵阵香气，大闸蟹终于可以吃了，它的盔甲变成了橙红色。打开盔甲，立刻看到了黄澄澄的蟹黄，十分诱人；那一个个像扇子一样毛茸茸的是肺；挨着肺的是它的胃，肺和胃是不能吃的。十月的螃蟹黄比八月的蟹黄还要鲜美！品尝了蟹黄，蟹腿也不能放过，蟹腿里的肉白白的，甜甜的，我也吃得很开心。

下次吃好吃的大闸蟹应该就得一年以后了吧，我真的好想再吃一次美味的大闸蟹啊！

关于大闸蟹的作文 篇4

这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满，蟹黄、蟹膏都是满满的，咬上一口，满嘴留香。

妈妈是兴化人，每逢国庆放假，我都会和爸爸妈妈一起去兴化品尝美味的红膏大闸蟹。

一年四季中，吃大闸蟹的最佳时期就数金秋十月了。这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满，蟹黄、蟹膏都是满满的，咬上一口，满嘴留香。

大闸蟹个头很大，普通的一只就有三四两重。八只脚，两个大钳子，走在水中简直可以用“横行霸道”来形容。这些大家伙两眼瞪得圆圆的，它们肥而笨拙的身体在水中“左摇右晃”。如果遇到“敌人”，便会立刻摆出一副战斗的架势——两只蟹螯高高举过头顶，八只脚努力地向前移动。人们乍一看，都会望而生畏，更别提那些小鱼小虾了！

把这些又大又壮的大闸蟹冲洗干净，再放进热锅里，煮大约40分钟。蒸熟的大闸蟹呈橙黄色，十分诱人，与下锅前的样子简直“判若两蟹”。让人一看就垂涎三尺。

据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血等功效。儿童适当食用可以补充身体必需的各种微量元素。

大闸蟹虽然好吃，但它是凉性食物，也不能多吃。值得一提的是，吃完螃蟹后千万不能吃柿子。

关于大闸蟹的作文 篇5

金秋十月，丹桂飘香。到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。

大闸蟹圆圆的，两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边，点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了，就等螃蟹出炉啦！

螃蟹终于煮好了！它的颜色红红的，闻着香香的，你如果试着把蟹腿都扯下来，就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。

我迫不及待地拎起一只大闸蟹，解开绳子，先把两只大钳子掰下来，哎哟，我被钳子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把肠子扯掉，再把盖子掀开。哇！我闻到了一股蟹黄那种独特的味道作文，恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来，我仔细观察，发现上面有一条条细长的裂缝，一挤就会渗出灰色的脏水。

最后把胃取出来，把蟹黄刮到碗里，再倒点姜醋，把剩下的部分掰成两半，挂在碗上，就可以开动啦！螃蟹好吃极了！蘸上姜醋，酸酸的，有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来，留着待会挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了，我称它天下第一脚，哈哈。

月落柳梢，我们就要回家了。这时，我站在湖边，回忆着蟹的美味，迎着凉爽的秋风，大声喊道：秋天，我爱你！

关于大闸蟹的作文 篇6

大闸蟹是我们阳澄湖镇的特产，它的特点是青背、白肚、金爪、黄毛。一般一斤有三只。有的大闸蟹个头十分大，足足有一斤重。雌的俗称“团”，雄的俗称“尖”。雄蟹爪子特别有力。其他地方产的蟹在光滑的玻璃板上站不起来，有的爬起来很吃力。，而阳澄湖大闸蟹却能爬行自如，即使壳上压块石头，它也能掀翻。

据历史记载，自西周开始，历代贵族都吃蟹。魏晋南北朝时有“鹿尾蟹黄”一菜；隋朝有“成美公藏蟹”一肴；唐代大诗人李白《月下独酌》诗将啖蟹、品酒融为一体……至清代，文人雅士更将咏蟹视为至乐。现在的人食蟹为尚品。如今阳澄湖大闸蟹身价百倍，时价昂贵。

除了味道鲜美，大闸蟹的全身都是宝贝：蟹的壳能治腰痛，肋痛，冻疮等，还能治成成胶体溶液，供工业生产使用。

大闸蟹的生命力很顽强，它又十分好斗，大螯经常会受到攻击而掉落。可它有再生能力，过不了多久就能重新长出新的大螯，和原先的一模一样。

阳澄湖大闸蟹以它的外形、味道、作用等多方面的优势占据了水产中的一席之地，深受人们的喜爱。

关于大闸蟹的作文 篇7

我家有两只又帅气又威武的大闸蟹。

它的大钳子上面有黑乎乎的毛，还有锋利的齿轮，万一被夹到，肯定鲜血直流，连肉也会被夹下来。它背上的壳是请黑色的，两头尖尖的，有刺，硬邦邦的，像坚硬的盔甲。它的八条腿，细细长长的，头部尖尖的，像一把把锋利的镰刀。

大闸蟹不但样子威武，活动也威武。

大闸蟹爬行时，先举起两把大钳子，伸开另外六条腿，然后一伸一缩地横着爬。这时另一只螃蟹爬了过来，好像在说:“怎么？你好挑战我？”那只螃蟹也不甘示弱，伸出一只大钳子，它们用钳子夹住了对方的钳子。结果第一只螃蟹一用力，一下就把对方掀翻了，它举着钳子，好像在说:“这下知道谁更厉害了吧！”

关于大闸蟹还有这么一个故事:齐白石老人家在吃饭时，盯着蟹一动不动，他夫人问他:“你怎么了？”齐白石老人家说:“大闸蟹的腿并不是圆的，而是有柄有角的。”

说完他举起一个腿仔细观察，最后，他画的螃蟹更加逼真了。ZB258.COm

关于大闸蟹的作文 篇8

我的家乡是个环境优雅，树木成荫的地方，它的名字叫苏州。俗话说：“上有天堂，下有苏杭”，苏州是个人杰地灵的好地方，是一座美丽的城市。

苏州有许多的古典园林，其中拙政园、网师园、狮子林、虎丘等最为出名，他们以假山、花草树木、小桥流水等再造了大自然的缩影，具有丰富的文化内涵，去过的人都会被那里的美景所吸引，流连忘返。除此之外，苏州还有许多现代化的建筑乐园，例如摩天轮公园、苏州乐园、白马涧、白塘植物园等，里面的许多现代化游乐设施，是小朋友们娱乐的最佳场所，苏州乐园更是堪称“中国的迪斯尼”。

苏州物产丰富、土地肥沃，每年都盛产许多的蔬菜和水果。东山有橘子和石榴等等；西山有草莓和葡萄等，都十分美味，人们都喜欢吃。特别是金秋十月的大闸蟹，更是享誉大江南北，引来无数尝鲜者。大闸蟹真是个大体重，有着青背白肚，黄色的大钳子，是蟹中的极品，真是好吃极了。我也吃过大闸蟹，它的味道让我回味无穷。苏州的小吃也很有名，有梅花糕、海棠糕、豆腐花等，其中最让我难忘的就是糖粥，那个甜甜的感觉，至今仍让我记忆犹新。只要是苏州人，应该都听过这样一首名谣：“笃、笃、笃、卖糖粥，三斤胡桃四斤壳，吃子侬格肉，还子侬格壳。张家老伯伯，明朝还来哦。”

苏州的人们勤劳朴实，心灵手巧，做出来的刺绣栩栩如生，得到了国际友人的一致好评。其中，双面绣无论从正面看，还是从反面看，都是一样的图案，体现出了刺绣工人的技艺高超。苏州的人非常勤劳，他们用双手建造了金鸡湖和地铁等标志性建筑。金鸡湖畔有全国最大的音乐喷泉和水幕电影，特别市夜幕降临的时候，灯光璀璨，吸引了数以万记的人群前来观看。正在建造中的地铁1号、2号、3号线贯通了整个苏州城区，更人们出行提供方便，带来了便利，人们再也不用挤拥挤的交通工具了。

我为苏州人民的勤劳而感到骄傲，我为我自己身为苏州人而感到自豪，我爱苏州，我爱我的家乡。

关于大闸蟹的作文 篇9

入秋时分，心性火热的重庆人家家户户都在这个“蟹季”亦或网购、亦或逛街，购置小箱阳澄湖大闸蟹，为家人暖下身子，增添温情之感，已成传统。

深夜家中点灯夜酌，自箱盒中取出数只遭绳子绑得严严实实，空长一对大夹子却无处施展，简直就像雷神索尔手拿巨锤却无雷电相称之感，实在悲哀。

备好紫苏包（为唇形科紫苏属植物紫苏，能起到祛寒除腥之效果）、盐、糖、醋，撒上姜末、陈醋去除腥味，把大闸蟹放水中半天吐泥净化后未防止蟹膏流出不取绳子直接放入锅中清蒸，在滚烫的火上烧尽生命的“余晖”。虽然这一切看起来都太过简单，但却凝结了数千年来的饮食文化，在这一过程中，我也不禁被这太过简单的制作所吸引，与母亲合作，哟，切姜时还不小心差点切到手了呢！为缓解母亲的紧张，我释然地笑了笑，盖上了锅盖。

但此时仅两人显然不够，遂邀一好友“奶油小生”来。

10分钟过去了，“面色红润”熟透了的大闸蟹登场了。我与好友阴毫无头绪便“生猛”地用手去抓，互相推搡着说：“我先来！”旁人看了还以为这是几十年前的战乱时代，还抢食儿呢！不像现在，虽说和平发展，吃饭时，却抱着手机，真是久违的“远离科技化”呀！正想着呢，遭一大劫，手烫得收了回来。

身着装甲的“坦克大螃蟹”因而如虎添翼，高温防守。一对小眼睛挑衅似的盯着哈喇子直流的我们：你们就算把我们折磨死也得不到一丁点儿蟹肉！

实在狂妄，我们智慧的劳动人民可不会因此而败下阵来，母亲拿起一把“管制刀具”（水果刀）。似商纣王般施以暴行，卸其八肢，断其命脉，一刀两瓣，作文被五马分尸，蟹黄都流出不少，多有良家妇女做菜的果断。我俩看来羡慕，呆滞数秒，回神称赞，拍起了“巴巴掌”。原来光是这拆蟹壳也是门学问，值得探究啊。

自此母亲便多了一个称号——“拆蟹达人”。

蟹兄如今叫天天不应，叫地地不灵，我像是惩戒其方才之嚣张，直接上嘴，把蟹黄掏个精光。扔进“蟹冢”不题。

吃蟹腿时还略有些门道，将腿顶部实心尖状物掰下，捣入含肉丰富的大腿中，肉便遭赶出蟹壳外，被咱仨的肚子给“收容”了，这可尽是老祖宗的智慧。我们仨鼓起斗鸡眼，专注的拾起不长的尖刺捣肉吃的场景看起来还真像几万年前智人敲开骨头啃骨髓的有趣画面，真有点儿“返祖”啊！

满桌残骸的“犯罪现场”由几个人类毫不费力的制造，不得不说中华上下五千年就是在研究怎样吃得更好，说是文字，不如说各大菜系才是中国第五大发明。

一片狼藉的餐桌终于被整理干净了，可这吃的过程却历历在目，大闸蟹们终究抵不过我们智慧人类的魔爪在我们是乐趣嬉笑声中“miegan”了。和它们的祖先到了一个地方，不过想起它们那时虽已没了生气却嚣张无比的一对小眼就想笑，结局也还是“凉凉”。

到了现在吃大闸蟹我自己也可“肉壳分离”了，与那时野人扑食也不同了，可那时打仗似的吃食也难以捉摸了，现在看来这硬壳之下或许藏匿着些许“家”的气息与“团聚”的温情。