豆腐的作文。
在学生时代不可避免就是写作文,写作是一件开心快乐的事,我手写我心。遇上不会的主题可以参考一下别人的作文素材,什么样的作文才是最适合我们的?在此,你不妨阅读一下写豆腐的作文,为防遗忘,建议你收藏本页!
写豆腐的作文(篇1)
待夕阳窜进了山中,余光浸红了晚霞,老李瞪着他那辆“咯吱咯吱”的三轮车便穿梭在羊肠小路。想必,他一定是出来买豆腐的。
老李年逾六旬,但身体依旧很好。家庭和睦,与老伴育有一儿一女,都已成了家。日子过得很幸福。老李的祖代都是做豆腐的,他的生意很好,提起老李,乡镇人都夸赞道:“豆腐好吃,人也好呢。”
春夏秋冬,只要没有什么特殊的事情,乡间的街巷必回荡着老李那粗犷的吆喝声:“豆腐嘞。”大家闻讯赶忙放下手中的活,疾跑着出门,生怕豆腐被别人买光了。“老李,给俺家来两斤豆腐。”老李笑着说:“好嘞。”老李用手握着刀向那白花花的豆腐割去,一阵豆子的香气便扑入鼻中。他的豆腐不仅好吃而且还有弹性,老人孩子都爱吃,每天都是供不应求。
老李做了40年的豆腐,技艺可谓是炉火纯青。凡是人家婚丧嫁娶的,一定会邀请他出面做几道豆腐菜。老李的拿手菜是白菜炒豆腐,现将锅里放些许的油,然后把豆腐割几道小口,放入锅中。待豆腐炸的金黄时再放入白菜,最后放入调料,慢炖10分钟,豆腐菜就做好了。桌子上的客人一齐将筷子伸向盆中,夹起一块豆腐放入嘴中,边吃边说道:“色香味俱全,真好吃。”同时,老李也非常大方,街坊邻居要是有了喜事,他定会送上豆腐去道喜、
老李的儿女经常给他生活费,劝他别做豆腐了,很累。而老李却笑着说:“俺农村人不干活咋中,俺的豆腐大家爱吃,俺高兴。”老李养着一头小驴用来推磨,每天老李家都有他忙碌的身影。
老李为人朴实,诚恳。一天晚上,老李卖完豆腐回到家中,却发现有一个钱包落在他的车上,这可把他急坏了。刚歇口气的老李赶忙跨上车疾驶在路上。寻了大半个村子,终于找到了失主,那位失主硬是要给他钱做答谢,老李赶忙挥手道:“捡到东西本来就是得还给人家的,你要是想感谢我以后就多买些豆腐吃吧。”说完便骑车消失在灯火中。
老李的豆腐闻名乡镇,每天都有很多人特地的来到他家买豆腐。我很纳闷:老李究竟有什么秘密让他的豆腐这么受欢迎?
这天晚上,我照常晚饭后散步,途中经过老李家门口,只是周围人家多数已经熄灯入睡,唯独只有老李家开着灯。透过窗户,我看见老李正在忙碌着做豆腐。
我恍然大悟:老李的豆腐是用心一步一步的做来的……
写豆腐的作文(篇2)
这天晚上,我和妈妈正在吃晚饭。外婆又端上来一大碗鸡蛋豆腐汤,妈妈惊呼起来:哇!是我最喜欢吃的豆腐!我紧接着说:我也很喜欢吃的!妈妈继续说:不管是白汤的,红烧的,凉拌的我都喜欢。外婆打断了我们:快吃吧,一会儿就凉了。
妈妈和我拿起勺子,舀了一块白白嫩嫩的豆腐,放到嘴里,轻轻咬了一口,滑溜溜的,好好吃。我又舀了一块,看着豆腐,我不禁问妈妈:豆腐是用什么做的?外婆回答了我:是用黄豆做的。黄豆?黄豆是黄色的,做出来的豆腐不应该是黄色的吗?怎么豆腐却是白色的呢?妈妈笑着说:这是个好问题。宝贝,早晨的豆浆是用黄豆磨的,是白色的。哦,那怎么变成豆腐呢?我又疑惑不解。妈妈摇摇头,外婆却说:加点生石膏水就成了。我的好奇心被勾出来了:到底是怎么弄的啊?妈妈说:等吃完饭,我们一起查查资料,找找视频。我赶紧低下头,认真吃饭。
饭后,我和妈妈一起在网上查阅了资料,看了视频,了解了豆腐的制作方法:在煮沸的豆浆中,将与温水混合的石膏水,现在也用内酯液,倒入,迅速搅拌开,之后凝固豆腐脑,在放在纱布中压着,就做成了豆腐。
说起豆腐,它迄今已有2000余年的历史。还有一个有趣的传说:一次刘安为祖父汉高祖刘邦办了一件大事,被封为淮南王。他为了感谢封赏,招揽天下方士炼丹,寻求长生不老药,以献给高祖。一次,一方士用黄豆腐后加入卤水,炼起丹来。谁知灵丹妙药没炼出来,却奇迹般地将白嫩细腻的豆腐给炼了出来。
原来豆腐中藏着这么多秘密。
写豆腐的作文(篇3)
在中国,美食可以随处都能见到,既然有美食,当然也有丑食了。
记得在一年级的时候,有几个同学的家长约着一起去黄山游玩,当然也少不了我了。来到黄山的某个景点后,我们所有人都分散到了不同的地方。我和爸爸到处晃悠,走到一座城墙旁,只见到处是小吃,有烧烤、手抓饼、冰淇淋……我的目光停留在了一个店铺前,店铺里不时传来臭气熏天的味道,再看看店铺的门前,黄色的广告牌上映上了一行醒目的红字——毛豆腐。
我上前走了过去,对那叔叔说:“叔叔,我要一份毛豆腐。”“好嘞!”那叔叔爽快的答应着。不一会儿,一份热腾腾的毛豆腐就在了我的手中。我闻着它,有一股臭臭的味道,黄黑色的豆腐上还长着一层厚厚的白
色茸毛,因为是油煎的,所以还能听到豆腐上那“滋滋滋、滋滋滋”的声音。
我迫不及待的用筷子夹了一块毛豆腐“啊!”一口咬去,满口都是油,臭的我头晕,连忙吐起来,我哭着说:“这毛豆腐怎么这么臭啊!”“舌尖上的中国”电视上说着那么好听,没想到毛豆腐这么难吃!我发誓,以后再也不吃了。
而关于毛豆腐还有一个美丽的传说:从前有一个穷人在乞讨的时候,发现碗里还有几个铜币,便买了一块豆腐。几个月后,豆腐上长了毛,便用火烤了烤,后来,便成为当地有名的小吃——毛豆腐。
一份美食,一个故事,一个经验,一份美味。尽管我不喜欢,但它不失为一道名品小吃,很多人到了黄山都要品尝当地的美食——毛豆腐。
写豆腐的作文(篇4)
11月2日,秋高气爽,阳光灿烂,我们兴高采烈地来到了市中小学素质教育活动实践基地。在基地老师的指导下,我们学习制作了空气动力车、磁控蝴蝶灯、软陶和磨豆腐。其中我最喜欢的就是磨豆腐啦!
在豆腐坊,老师先让我们站在四周,聆听豆腐起源、营养价值、制作过程的介绍,然后分组操作。每组四人,一人推磨,一人加泡好的黄豆,一人加水,还有一人用盆接磨好的豆浆。
刚开始,我不明白黄豆为什么要泡一个晚上才能磨,而不是直接磨。于是我就问老师,老师告诉我说:黄豆只有在水中泡过才没有豆腥味,如果豆浆有豆腥味会很难喝的。哦,原来如此!
我们开始磨了。祝雅祺旋转磨盘,我端豆浆盆,另外两位同学加豆子和水。祝雅祺使劲地转着,我们也不亦乐乎地忙着。一会儿,磨盘中便溢出了雪白的豆浆,我连忙用瓷盆去接。那雪白的豆浆欢快地流淌着,好像在说:“小朋友,真能干,磨出豆浆不简单!”就这样,我们开心地磨呀磨呀......终于将一盘豆子磨完了。我小心翼翼地把满盆豆浆端去吊浆。吊浆就是把浆中的豆渣滤掉,吊出的浆煮沸后才能吃。
豆腐又是如何制作出来的呢?洗完用具后,我们一边品尝着鲜美的豆浆,一边看着老师操作。只见老师在煮好的豆浆里点上卤,他告诉我们那是凝固剂,现在用葡葡糖酸内酯代替传统的盐卤,能缩短凝固时间,提高生产效率。当我们喝完豆浆,再看盘里,又白又嫩的豆腐已经制成了。真是太有趣了!
这次实践活动不仅让我体会到了劳动的快乐,更让我明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
写豆腐的作文(篇5)
小葱烧豆腐————一清二白;一青二白;清清白白;青青白白
小葱焖豆腐————一清二白
小葱抖豆腐————一青二白
小葱伴豆腐————一清二白
小柴虾烧豆腐————性命攸关
香葱煮豆腐————一清二白;一青二白
香椿拌豆腐————一清二白;一青二白
险道神卖豆腐————人硬货不硬
咸肉烧豆腐————有盐在先;有言在先
咸菜烧豆腐————有盐在先;有言在先;不必多盐;不必多言;不用多盐;不用多言
咸菜煎豆腐————有盐在先;有言在先
咸菜炖豆腐————不必多言;不必多盐
咸菜炒豆腐————有盐在先;油盐在先;有言在先
武大郎卖豆腐渣————人穷货次
武大郎卖豆腐————人怂货软;人穰货也穰;人软货怂;人软货也软;人熊货软;人软货不硬;人熊货瓤;人怂货也软
武大郎吃豆腐————软的欺软
无齿食豆腐————突仔好
无齿吃豆腐————刚好
煨罐煮豆腐————大扑腾
王致和的豆腐————臭名远扬
王致和的`臭豆腐————闻着臭吃着香;闻着不香吃着香
晚里想起千条路,天光爬起仍旧磨豆腐————空想
图便宜吃豆腐————早晚是个病
头发穿豆腐————提勿得
铁丝穿豆腐————提不得
铁钎子见豆腐————一戳就穿
铁匠铺里卖豆腐————软硬兼施
铁棒打豆腐————不用磨了
跳过肉架子吃豆腐————瞎狗
天津卫的豆腐干————压了一个透;压了个透
掏干油坛煎豆腐————下尽本钱
太湖里翻脱豆腐船————汤里来,水里去
台中豆腐干————一心
苏州人卖豆腐花————完
苏州人卖豆腐————完
四面打豆腐————八面光
四两豆腐作一锅————会多啦;烩多啦
四两豆腐半斤盐————咸烩;贤惠;咸味
四大金刚吃豆腐————不经大嚼
丝线捡豆腐————提不起来
丝线吊豆腐————提不得
丝线串豆腐————提都不要提
丝瓜烧豆腐————清清白白;青青白白;清青白白
水桶里的豆腐渣————又暄又囊
水豆腐进灰堆————无法收拾;没法收拾
水豆腐掉在灰堆里————吹不得,打不得
水豆腐掉进灰堆————无法收拾
水豆腐掉到灰里————吹不得,拍不得
水豆腐打翻竹排上————呒撩头
水豆腐打翻竹排浪————无撩头
水豆腐搭桥————枉费心机;白费工夫;白费劲;枉费工
水豆腐炒豆渣————吵个稀巴烂;炒个稀巴烂
水豆腐————不经打;不堪一击
食豆腐啃牙————罗嚟多讲
石子烧豆腐————软硬不匀;软硬不均
石子儿烧豆腐————软硬不均
石卵子烧豆腐————软硬不均匀
石卵子拌豆腐————软硬不调和;软硬兼施
石卵拌豆腐————嗽硬不调和
石朝官卖豆腐————人硬货勿硬
绳穿豆腐————挂不上
生铁豆腐————吃软不吃硬
生菜熬豆腐————一清二白;一青二白
舍得麻油煎豆腐————下了大本钱
山中老虎吃豆腐————口诉;口素
傻小子不识得豆腐————白费;白肺
沙滩上的水豆腐————没法收拾
杀猪做豆腐————称不得里手
杀猪作豆腐————称不得里手
三十下晚吃豆腐渣————肚子里没啥
三个钱的豆腐脑————现成
三个大钱的豆腐脑————现盛;现成
三伏天的馊豆腐————变坏了
三分钱开个豆腐店————本钱不大,架子不小
三分钱开豆腐店————本钱不大,架子不小
三分钱的豆腐脑————现成;现盛
肉骨头烧豆腐————软硬不均匀;软硬都有;软硬兼施
肉骨头炖豆腐————软硬不均
人吃臭豆腐————相中了这个味
热油锅煎豆腐————得翻那么几翻
热锅里的豆腐————咕嘟着
染匠端豆腐————无法摆布;不好摆布
清油炸豆腐————黄皮;黄陂
清水烧豆腐————淡而无味
青菜煮豆腐————没什么油水;青青白白;清清白白
青菜烧豆腐————清清白白或一清二白;清清白白
秦椒炒豆腐————外面辣,里面软
葡萄拌豆腐————一嘟噜一块;嘟噜一块
写豆腐的作文(篇6)
臭豆腐不知是何方风味小吃,这几年传入了厦门。我想不仅厦门有,也许已传遍全国各地了。
还没见过臭豆腐之前的许多年,我对臭豆腐就有很深的印象,原因是,曾有一个人叫我对句,他出的上联,就是“香喷喷的臭豆腐”,这可把我难倒了。香和臭是反义词,喷喷是叠字,臭豆腐是一种风味小吃,是实实在在的品名。我想了好久,没有想到一句恰当的下联来。本来我想对甜丝丝的苦什么来,但没有一种苦味食品能甜。第二天,他又来问我对出来没有,样子大冽冽的,这下一个不算好,但马虎的过去的下联,从他的姿态中找到了答案,我说“大冽冽的小男人”。他想了想,笑笑说:“最好食品对食品,但我也一直想不到哪种食品能成对。”从此我的脑海中就深深印下了臭豆腐这件事。
臭豆腐能够流传开来,说明有很多人喜欢吃这种东西,才有它的生命力。不过就现在厦门来说,吃的人不少,大概有相当一部分人只是想尝尝而已,并非属于真正喜欢吃。而厦门这么大,来打工的遍布四面八方,光是品尝一回,销量也就很可观了。有人把茶方面的事说成是茶文化,酒方面的事说成是酒文化,照此类推,这臭豆腐也是一种文化了。因此本人虽不喜欢吃也对他不好过多的指责,更不敢希望政府部门封杀它。
不过,现在炸臭豆腐的都是在人多的当街炸卖,无风的情况下,半径50公尺之内肯定能闻到它的那种气味,若是顺风,几百公尺外也掩鼻不及。这对于不喜欢那种味道的人来说,无非是一种公害了。有些人怕闻这种味道,还特地绕道而行呢,这不是对他们的生活影响太大了吗?就一个城市来说,虽无精确统计,但吃的人绝对占城市人口中的一小部分,要让绝大部分的市民因小部分人的喜好和经济利益而闻不愿闻的气味,于理不公啊。
我有个想法,不知对不对。希望政府部门,对炸臭豆腐的统一安排到某个景点去,像烧烤一样,既能成为该景点的一大特色,又不直接污染市区环境。在那里,他们还可以炸好之后,加以包装,再拿到市区去卖,吃的人可以买到,不吃的人也免受尴尬,两全其美。