描写火锅的作文。

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描写煮火锅的作文【篇1】

夏天，最凉快的时候在夜晚，最热闹的时候也在夜晚。白天，人们大多都躲在室内，街上除了爬行的车辆和喘息的树木，剩下的只有耀眼又烫人的阳光。夜幕降临，人们从家涌出来，街道变得熙熙攘攘、五彩缤纷。

小吃摊边的人更是数不胜数，有卖沾串的，有卖烧烤的，也有卖酱香饼的迷人的香味使人欲罢不能。看，摊主们的脖子上披搭着毛巾，虽然满头大汗，他们依旧大声吆喝着；大人们的吃相还算收敛，小孩子的脸上粘满了食物屑和调料末。这时，我口水直流三千尺，恨不得把那些孩子手中的吃食全都抢过来。

对于我这个资深吃货来讲，头等美事莫过于吃了。晚上，三舅来到我家，一见我便说要请我吃火锅，我兴奋地大叫耶，一口答应了。我们分开坐了两桌，大人一桌，小孩一桌，除了我，还有我的表姐和淘气的小表弟。过了一会儿，服务员来问我们要什么锅，由于就我一个不能吃辣的，于是少数服从多数就要了一个麻辣锅。服务员俯下身子按下了电磁炉的按钮，不一会儿锅底汤便沸腾了，冒着一个个红色的水泡，散发出浓浓的麻辣香味。

尽管如此，我也吃了不少，肚子已圆滚滚的了，在我碗中还堆了一堆菜呢。后来上荤菜了，但我们却一动也动不了，两眼直勾勾的看着都撑得快开了的肚皮，我本想活动一下再吃，却发现站都站不起来。我们浑身湿透，像淋了雨似的。

有美食相伴的夏夜凉爽而热闹，火锅中的夏夜更爽！

描写煮火锅的作文【篇2】

无肉不欢的我对于非肉类菜系一概不感冒，但鸭血除外，这个菜品霸占了xx年一整年我的火锅必点菜榜单，不仅和火锅绝配，甚至我一度觉得鸭血佩拥有自己的姓名。

“雾都”已不再是从前那个简简单单的“雾”都，空气质量堪忧，而鸭血这个神仙食物竟然能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒，从而减少对人体的损害。

翻阅资料发现，现代医学研究指出鸭血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”，鸭血就这这么踏实跟质朴。

吃火锅的时候，鸭血一定要冷锅下，因为不易熟，并且鸭血一般情况都是切成厚片状或者块儿状，如果锅底沸腾之后再下鸭血，就会导致鸭血外边熟了，里面夹生，或是里头熟了的时候，它外头已经老了。

而当你冷锅下的时候，加热过程相对较慢，食材温度有一个传导的过程，里面熟得均匀，等底料都沸腾了，一个个鸭血探出它肥糯糯的“脑袋”，吸收满满的汤汁浮在沸腾的红油表面时，就可以下手了，入口后香嫩可口，滑滑嫩嫩，一个一个爽到尖叫。

最后，很重要的一点，在点菜的时候特别嘱咐服务员加两份冷锅鸭血血，为什么？因为一入鸭血深似海，那欲罢不能的感觉，一份鸭血是真的不够啊。

描写煮火锅的作文【篇3】

昨天下午七点钟，我和哥哥还有他的朋友们一起来到了沙子沟的大美容火锅城。一起吃了一顿美味的火锅。

一进火锅店，我就闻到了一股沁人心脾的香味，让人馋涎欲滴。哥哥给了服务员我们几位的钱以后，我们就一起去打碟子了。我打好了碟子以后，突然发现我没有倒香油。于是，我便又走回了打碟子的地方，去接香油。我把碟子放到了桌子上以后，就和他们一起去端菜了。我先端了一盘金针菇，金针菇可非常的好吃呢。然后又端了两盘毛肚，两盘鹌鹑蛋，两盘牛肉和两盘鱿鱼。然后，我就去拿喝的了，我给他们拿了八瓶啤酒。我自己拿了三罐雪碧。然后我们把火点燃，把菜放进了锅里面就准备开始吃火锅了。

吃火锅之前，我以雪碧代酒，和我哥的朋友干了两杯。过了一会儿菜就熟了，我先吃了牛肉一一真是太好吃了，吃起来软软的.，香香的，麻麻的，简直就是在天堂的滋味。过了一会儿，菜都吃完了，我哥他们就开始拼酒了。我哥看了看酒瓶子，发现上面有一根线。我哥说道：“看这根线就是525（就是啤酒一半的意思，121就是一瓶啤酒的意思）然后我哥他们就喝到了525的位置。

到了晚上十二点钟以后，他们总算是把啤酒全部喝完了。然后我们就各回各家了。

这家店的火锅可真好吃，下次我还要来这家店来吃火锅。

描写煮火锅的作文【篇4】

今天中午，我和爸爸妈妈一起去吃“王少龙”火锅。这下，爸爸可解放了，他刚才还为中午吃什么发愁呢！

来到“王少龙”火锅店，一进门映入眼帘的是一个原生态大鱼缸，上面有5个开关，一根温度计和一个湿度计。原以为鱼儿会生活地很幸福，可原来满池的鱼只剩一条存活了下来。因为我们来的时候是下午两点钟，有些食客吃完已经走了，所以火锅店中人不是很多。我们很容易就找了一个靠窗户的位置。由于我吃辣的少，所以我们要的是鸳鸯火锅，一个锅分为两部分。一部分麻辣味，麻辣醇香；一部分是野生菌海鲜味，食而不腻，味美无穷。因为妈妈是素食主义者，所以点得素菜比较多。我们边聊天，边吃了起来，由于我的疏忽大意，我放进锅中的几条黄瓜煮了半个多小时，竟然被汤煮的溶化了，有意思，黄瓜在锅里没了。还有就是：由于春节期间，火锅店的服务人员很少，菜品也不多。我们点的菜品要么没有，要么搞错。事后算算，我们一共“损失”了四道菜。就在我们吃着时，只听叽哩哇啦一阵英语声响起，我扭头一看，原来是三个戴红围巾的外国年轻人，边兴奋地大吃着，边说着话。原来中国的火锅也这么受外国人欢迎啊！天！全是素菜，比妈妈还厉害。没一丁点的荤菜。

我国的火锅，历史悠久，源远流长，让食客们所津津乐道。

描写煮火锅的作文【篇5】

都说重庆的火锅美味，甚至在飞机上都能闻到火锅的香味。来到重庆后，火锅的的味道果然名不虚传。

刚踏进火锅店，火锅的味道扑鼻而来，味道闻起来，很辣，很呛。火锅的盆分为两个部分，一个是辣汤，一个是清汤。清汤的部分在盆的中间，为一个较小的，空心的圆，在盆中间凸起，而圆以外的部分，便是辣汤。

在我认为，虾滑是火锅中必不可少的食物。拿上来时，装在一个竹筒中，我们用勺子将虾滑分成一段一段的，再把它们赶入锅中。

鸭肠，刚拿上来时放在冰上，是直直落落的几条肠，可是一放入锅中，便马上向相反的方向(左右)卷起来，如同妈妈刚刚烫好的头发。在火锅中煮5分钟便可以吃，吃起来还是脆脆的。

油炸豆腐，没放入火锅前是瘪瘪的，放入火锅后，便像气球打气似的膨胀起来。煮好后放进自己调制的蘸料蘸一蘸，一口咬下去，全是酱汁的香味。

牛肉，更是火锅中必不可少的食材，一般在火锅中涮15秒就能吃。用筷子夹住牛肉，放进火锅中，心中默数15秒，在这期间，筷子要一直夹住牛肉。15秒到了后，便能夹上来吃啦!

描写煮火锅的作文【篇6】

“咕噜咕噜——”这是什么声音？原来是热气腾腾的火锅冒泡的声音了！火锅作为中国无数人民喜爱的美食，我这只吃货当然也沉迷于它了。

据说火锅是一位皇帝微服私访时，遇到一位乡民，好客的山野村夫想好好招待贵客，于是拿一个炭盆，上面放一个铜勺，铜勺里放入鸡汤，鱼肉，羊肉等食材。皇上吃得很香，问菜名，农民随口回答：“炭火锅。”火锅就这样诞生了。

火锅作为中国有名的美食，它讲究色香味俱全，“色”指红油的颜色必须要鲜红，这样的火锅才会让人看起来就食欲大增；“香”指火锅飘出的香气，麻辣的香气通过鼻腔传入大脑，让嘴巴分泌出口水，让食欲更胜一步；“味”指食物在锅中熟后放入口中，麻辣顺着舌头传入神经，身上自然出现一种舒适感，全身大汗淋漓，好不舒畅。

在中国有一场非常盛大的宴会，上至皇亲贵族，下至平民百姓，5000多人聚在一起吃火锅，1500多个火锅硬是不够吃，这也就成了我国从古至今也是世界上最大的火锅宴。

火锅的做法并不难，只要配制好汤底，放入自己喜欢吃的食材，就可以随时随地品尝到新鲜的食物了。中国人在火锅上淋漓尽致地发挥了聪明才智。大江南北，火锅的锅底各不相同，成都、四川以麻辣为主，广州以海鲜为主。各个地区的火锅都有各自的特色。吃着火锅唱着歌，成了人生一大享受。

火锅里各种食材的味道是生活的味道，酸甜苦辣咸，各种味道融合在其中，这么特别的中国火锅，即使放之世界，也毫不逊色。

描写煮火锅的作文【篇7】

“妈妈，我饿了！”“妈妈，我渴了！”……在我们这节车厢里，你常常会听到这种叫声，这是在干什么呢？告诉你吧，是我们这些小不点要去深圳比赛了。

7月27日上午，我们就坐着大巴从太仓出发了，很快就来到了像大草帽一样的上海南站，下午1点40分就坐上了去深圳的火车。我们都在6号车厢，这个车厢基本上都是我们这些小朋友（小朋友和老师家长一共有68人），一上火车，就炸开了锅，开起了演唱会，吃起了垃圾食品，还不停的在床铺上爬上爬下，热的`满头大汗，我们直喊热，结果发现空调不冷，鞠老师连忙去找列车服务员，可他们却冷漠地说是因为外面温度太高了，空调打不冷。后来，也不知道是谁去了隔壁车厢，回来报告说他们车厢很凉快，根本不是温度的问题。小爱爸爸又去找列车长反映，终于在傍晚的时候把空调修好了。晚上，我们都兴奋得睡不着，这可是我们第一次在火车上过夜，直到10点熄灯才睡。第二天早上，我们5点多就醒了，以老师的话说“都吃了兴奋药剂”。经过19个小时的长途跋涉，上午10点多终于到了深圳，我们又坐着大巴车来到了酒店，分配完房间，我们还是没有一点睡意，一会儿到你的房间坐坐，一会儿到她的房间瞧瞧，“忙”得不亦乐乎，而大人们早已呼呼大睡了。

明天就要比赛了，晚上可得好好休息。

描写煮火锅的作文【篇8】

在我的盼望中，我们的火锅就做好了。爸爸妈妈把芝麻酱往我跟前一放，再把等会儿要放的菜放在桌子上。我们的火锅就开吃了。里面的蔬菜有很多:土豆、菠菜、白菜先来说一说土豆的味道，经过爸爸和妈妈秘制的底料，再把土豆片放在锅里让他和底料慢炖，等到时候差不多了将土豆片捞出来，再蘸上芝麻酱。土豆吃起来又香又软，非常好吃。再来说一说菠菜和白菜的味道，也是和爸爸妈妈秘制的底料，在一起炖，也是等到时候差不多了捞出来吃起来的味道，嗯，吃着比外边人家卖的还好吃。接下来再说说肉一类的食品，都是我们过年出的锅。再放在锅里炖，这些肉类的鲜香味道全部出来了。吃着的味道那叫一个字棒。我和爸爸妈妈边吃边聊天，我还说这一次吃的火锅其实就是在办我们一家三口的火锅派对。

很快我们的火锅派对就结束了，火锅派对真是又好吃又让人难忘。

描写煮火锅的作文【篇9】

世上美食千千万，唯有火锅忘不了。今天，我们就来说说火锅吧！

现在火锅种类有很多，但是最早的火锅是什么样呢？火锅始于东汉，那时的火锅下面有个托盘，托盘上面有个“盆子”。托盘用来放碳，“盆子”用来涮肉和菜。锅凉了加碳，肉没了加肉，一个人吃刚刚好。可是，到了约一千八百多年前的三国时期，魏文帝曹丕觉得一个锅涮那么多菜有些串味，于是就让别人弄出了一个叫“五熟釜”的炊具，就是在铜锅中嵌入隔板，形成五个独立的区域，从而做到一锅五吃，自然也不会串味了，可真是“井水不犯河水”。这个“五熟釜”就比一开始的火锅强多了，是火锅史上一个重大的进步。而现在的火锅就更多了，比如铜火锅、鸳鸯锅、九宫格……

相传，乾隆皇帝于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”。全席共上火锅约1550多个，种类更是应有尽有，应邀品尝者达5000余人，成了历史上最大的一次火锅盛宴。正所谓“上有好者，下必甚焉。”

火锅不光种类很多，吃法也很多。比如北京铜火锅涮羊肉，四川鸳鸯锅涮鸭肠，潮汕火锅涮牛肉丸，云南火锅涮菌菇，重庆九宫格火锅涮毛肚鸭血。

各地火锅形状都不相同。北京铜火锅有一个格，四川鸳鸯锅有两个格，重庆九宫格就更厉害了，有九个格，隔板形成“井”字。

在寒风刺骨的冬天，叫上三五好友吃上一顿热乎乎的火锅，涮上毛肚肥牛，所有烦心事定能解决。如果不能就再吃一顿吧！