小吃的作文。
因为经历和思想不同，针对同一事同一作品，想法当然不一样，如果我们需要发表自己的见解，见解的来源就是自己的心得体会。在学校的时候我们都写过心得体会，写心得体会目的是提升我们的思考能力，指导我们的实践，怎么才能在写心得体会时更全面呢？小编特别编辑了“[精品]写小吃的作文800字精选”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
写小吃的作文 篇1
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美味的小吃
肉火烧是我们这著名的风味小吃。
肉火烧既香，而且看向也好，又酥又鼓的皮包着香喷喷的肉馅。外加一碗又白又嫩的豆腐脑，又吃又喝。尝一次就会让人流连忘返。
肉火烧的做法很简单，但却很辛苦。首先早上很早起床，起了床之后要和面。先倒出许多面粉，再倒上适量的`水，把面粉和成面团，再把面团揉成一条，然后把揉好的条切成切成一块一块的，再擀成面皮。
客人来了，客人要什么馅，把已经调好的所需的馅，包到皮里馅包成一个球之后揉一揉再把它按扁，按扁后抹上点油把肉火烧放进火烧炉反复的烤，直至把它烤熟，便可以上桌了。
吃肉火烧，别看是一件简简单单的事，吃肉火烧可是有窍门的。
上来肉火烧，不要拿起来直接吃，要先用纸把肉火烧拿起来，再用手捏着纸把最容易破的地方撕开一个小口，在捏一捏火烧，让热气冒出来之后才可以吃，如果不先撕开一个小口让热气冒出来，就直接咬一口的话，喷出来的热气就会喷到嘴上把嘴巴烫伤，尤其是刚出炉的火烧。
听了我的介绍，是不是更觉得肉火烧是色香味俱全的小吃了吧。
写小吃的作文 篇2
在我风景优雅得家乡—廉江市，那里得风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃得是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓得小吃了。店主先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米得铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚得酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我得口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷得气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。
牛杂最关键得是那煲滚烫浓香得酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少得。吃下去才会有一番独特得美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激得气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。
记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂得香气，它已经把我得心掏空了。妈妈似乎看出了我得心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家得小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我得家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。
写小吃的作文 篇3
西安是十三朝古都，在那片神奇的土地上，多少帝王将相建立了丰功伟业，演绎出惊心动魄的故事。而今太平盛世，那些历史人物早已化作一抔黄土，永远留在我们的记忆里。而西安的美食却代代相传，味道醇厚，让我们垂涎欲滴。
炎热的天气挡不住我和妈妈去西安吃小吃的热情。我们去西安最负盛名的百年老店同盛祥，楼梯边的墙壁上名人的照片题字，无一不在向我们宣扬老店的盛名与光荣。最有名的是小吃宴，而小吃宴的当家菜是牛羊肉泡馍。一进门，铜像雕塑，一家四口其乐融融在掰馍。泡馍最正宗的吃法是顾客自己掰，同盛祥无疑是最正宗的了。服务员端上大海碗和馍，附带一个有号码的纸条。我们桌是全国各地的散客，北京、浙江、上海、福建人聚在一起侃大山。馍由上好的'精粉烙制，半熟，上面印有精致的花纹，比月饼稍大，最好是掰成黄豆大小，那样泡出来的馍才筋道又不糊。可我掰的却有大有小，小的像橡皮屑，大的几乎像枣核一样。再看看妈妈掰的，一个个黄豆大小，好看极了。一般食量的食客掰一个馍就够了。有耐心的人掰半个小时才完，个个均黄豆大小。像我这种急性子的人，十分钟就完事了。服务员收走我们掰好的馍，碗里要放上有号码的纸条。各人记着各人的号码，错了吃的就是别人掰的馍了。
泡馍的工序也精细，用现成的老汤一勺放入炒勺内，兑入两倍清水，使老汤化开，大火浇开后，将一碗掰好的馍和几大块羊肉或牛肉倒入炒勺，再加粉丝和作料，将馍滚煮透，最后淋入少许腊羊油即成。煮成的馍必盛入原来的碗中，有人用红笔在碗的下部做了个记号，看看泡好的馍是否物归原主，结果一点不错。服务员端来热气腾腾的泡馍，叫号，叫到号的喜不自胜端着大海碗猛吃，没叫到号的直咽口水。我们吃的泡馍属于汤比较多的一种，叫“涝汤”，用筷子一个个拨上来吃。馍很筋道，汤很香醇。再配以香菜辣椒酱，糖蒜头是必不可少的，起到爽口解油脂的效果。
晚上逛回民一条街的时候，又进了一家有名的泡馍小吃店，这次服务员直接掰了两个馍端上来，我和妈妈都吃撑了。
幸运的是，我们在西安吃到了最正宗的肉夹馍——老樊家。这家店一点都不起眼，门脸不大，淹没在繁华闹市中，客人并不多。我们一口气点了三份肉夹馍，还有凉皮、臊子面。老板问我们要不要汽水，妈妈说有矿泉水就行了，老板说你们外行了吧，吃肉夹馍一定要配汽水。呵呵，可能是怕我们吃馍噎着吧，不过汽水很便宜，一元一瓶，味道一如三秦子弟的淳朴。馍，金黄酥香；肉，酥烂味鲜。
西安的小吃还有好多啊，锅盔、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、凉皮。西安，我还会再回来的！
写小吃的作文 篇4
我的故乡是湖北武汉，家乡我去过几次，印象深刻的除了长江，黄鹤楼以外，应该就算是武汉的小吃了。
武汉的小吃真是一绝，与四川小吃一样驰名。下面就由我来讲讲这些地道的美食吧!
热干面：
来到武汉，不得不提到热干面了，在武汉的大街小巷，走到哪儿都有地道的热干面卖，滑溜溜的面条，浇上酱油、拌上芝麻酱，再撒上萝卜干、葱花什么的，别有一番风味。老爸就是它的忠实粉丝，可我就不太喜欢，太干了。不过它的知名度可是超高哟，中国十大名面之首!
米酒：
武汉的米酒是我的最爱之一，它冰冰甜甜的，里面飘着一粒粒酸甜的糯米，颜色也很清淡，偏米黄色。有热米酒和冷米酒供应，不过我还是喜欢冰米酒，如果再加上一点桂花就更过瘾了。
臭豆腐：
臭豆腐应该算是长沙的特产，但在武汉反而显得更大众一些，街边到处可见炸豆腐的小摊，滚滚的油锅里漂浮着金黄色的小豆腐，散发着“香香”的臭味，但吃起来可真香呀!淋上一点红红的辣椒酱，点缀在冒着油气的金黄的豆腐块上，不要想了，赶快趁热吃吧!
面窝：
面窝的确是武汉人民最钟爱的早餐小吃了，除了武汉别的地方好像还真没有怎么见到。面窝的中间是酥酥的一小圈，脆脆的;外围是软软的一大圈，咬开一口，白白的、绵软的让你心中一荡。小贩们熟练地将磨好的米浆和豆浆搅和在一起，浇在一个中间略微突起的扁瓢上，中间用勺子划开一个小圈，再放进油锅里炸，直到面窝飘起，才算完活。人们通常用竹签串起三四个面窝，边走边吃，一路香气弥漫，很是诱人。
三鲜豆皮：
三鲜豆皮的外观是最诱人的，金黄色豆皮油亮亮的，里面包裹着香菇丁、肉丁、豆干丁等焖米饭，起锅之前撒上芝麻、葱花等小配料，焖好后香气四溢，色香味俱全，人气颇高!当地最有名的豆皮店叫老通城，毛主席曾经去过，现在我也去过了，呵呵!
在这里我只介绍了几个有代表性的特色小吃，实际上武汉的小吃还远不止这些，以后大家可以去武昌的户部巷看看，晚上到汉口的吉庆街坐坐，那里可以感受到真正的汉味小吃。
不过，如果连上面那五样东西都没有吃过，不算来过武汉哟!
写小吃的作文 篇5
我的家乡就是七朝古都——开封，她不仅历史悠久，是闻名的旅游胜地，而且其小笼包子更是一绝，名声在外。
灌汤小笼包也是历史久远，是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上，叫做灌汤馒头或灌汤包子，而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来，是号称东京第一的。北宋后，灌汤包子就流传下来了。20世纪xx代，名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新，在面皮，馅料等方面改造，由于原来的大笼改为了小笼，所以就变成了灌汤小笼包。为此，建国后，灌汤小笼包名声更大，吸引了不少游客。80年代末和90年代初，开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”，第一楼的规模也不断扩大，倍受欢迎，198x年以来，“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。
灌汤小笼包在开封“第一楼”最好，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧，用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中，晶莹剔透，透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿，用筷子在上面挑开一个小口，将里面美味的汤汁吸尽后，蘸一蘸醋，一口将那美味吞下，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，慢慢咀嚼，可真是唇齿留香，回味无穷。吃了一个还想吃第二个，不一会儿，就会冒出些许汗珠，让人痛快淋漓。
开封灌汤小笼包是开封一绝，来开封玩，不吃小笼包不算来过开封，看到这，还没动心吗？动心的话就快来开封尝尝这美味吧！
写小吃的作文 篇6
记得小时候，湛江的夏天，一到下午总会有小贩，推着老式自行车，车架后拴几个筐，大街小巷吆喝着“豆腐花~芝麻糊~八宝粥~~。”每当这时，我总会和一大堆孩子乐颠颠地跑出去，然后端着满满的一大碗豆腐花回来，那份满足感至今难以用语言表达。
时至今日，这种现制现卖的可口小吃仍然随处可寻。走进港城湛江的大街小巷，或许你会发现，各种各样的街头小吃，既勾引着人们的胃，也勾起了人们的回忆。
儿时的小吃摊，什么烧豆腐、烧蚝、羊肉串，炸虾饼都有，常常香味扑鼻，引得路人垂涎三尺，即使不吃，驻足观赏，也觉得感观得到了极大的享受。从十一中门口的炸面店和牛杂铺，到新华书店门口的烧鸡翅，再到九二一路的十几档烧烤摊，每一处的小吃都能让人说出它的特色来。尤其是新华书店门口的那档军记烧烤，用的是正宗的辣椒粉，品尝过后齿颊留香，无与伦比。每次要上好几串，撒上厚厚的一层辣椒粉，然后抛开一切形象，呲牙咧嘴地享受口里的辛辣。此时的我，内心溢满了一种叫欢乐的情愫。这些独特的湛江风味小吃，伴我度过了美好的童年。
弹指一挥，五年过去了，湛江人越来越重视湛江美食小吃的品牌，固定的美食街呼之欲出。今天在海上城市附近的渔夫码头，游人一边欣赏海上的夜景，一边品尝美味的烧耗，真是别有一番情趣。流动小摊档集中在一起经营，一方面使城市市容更加整洁有序，另一方面满足了游客对吃更高的品味要求，真是一件一举两得的好事。
吃的品味提高了，湛江人对小吃的推广与宣传更是不遗余力。前年秋天，港城湛江举办了一个美食盛会——“湛江美食节”。我跟随父母欣然前往，兴致勃勃逛了一回。食街上，一款款小吃档前人头涌涌，川流不息，我费了九牛二虎之力才挤到一些小吃档前，认真数了一下，呵！品种可真多，有“串烧龙虾仔”、“碳烧蚝”、“炸虾饼”、“雷州白米乙”、“烂镬炒粉”……还有许多是我喊不出名字的小吃。在旁有几位外国朋友，“细细簌簌”地吮着碳烧耗鲜美的汁液，有一位也许是辣椒粉放多了，吃得大汗淋漓，却又状极愉快，一个劲地冲着档主嚷：“ok!ok！”让我这个湛江人顿时倍感自豪！
外地的朋友来港城，常常指定要尝湛江的生猛海鲜，殊不知湛江的小吃也如此让人魂牵梦绕，聪明的湛江人把饮食不断地变幻出新的花样，在吃饱，吃好的之余，吃出了情趣。美味的湛江小吃哟，我们港城又一道美丽的风景线！
