写鸡翅的作文精选6篇。
小编特意收集和整理了写鸡翅的作文。
写鸡翅的作文 篇1
可乐鸡翅是我最喜欢的一道菜,做这道菜大约需要30分钟,而且还需要很多调味料,做这道美味的菜需要以下4个步骤。
第一步:先准备500毫升的可乐1瓶,鸡中翅8块,香葱两根、生姜1小块、料酒4勺、生抽两勺、老抽1勺、鸡精半勺,盐适量。
第二步:先把鸡中翅洗干净,改刀两边切出条形,这是为了待会腌制的时候可以更入味。香葱根切成段、葱苗切成葱花,生姜切成姜丝,把切好的鸡中翅、葱段、姜丝装入盘子中,然后倒入料酒、生抽、老抽、盐抓拌均匀,腌制20分钟。
第三步:起锅烧油,等油热了以后,把腌制好的鸡中翅放入锅里煎,直到两面金黄,然后加入鸡精,倒入腌制鸡中翅的酱汁翻炒均匀。最重要的一步来了,倒入半瓶可乐,盖上锅盖闷煮5分钟,直到汤汁浓稠。
第四步:装盘、过滤汤渣。先把鸡中翅一块一块的夹到盘里,然后拿一个过滤网架在盘子上,把煮鸡中翅的汤汁倒入过滤网,那些美味的汤汁就会慢慢的落在鸡中翅上,而料渣就会被过滤掉,最后,撒上葱花。这样,一盘鸡翅中的皇上可乐鸡翅就做好了。
每次,当我的妈妈在做可乐鸡翅时,我早已在餐厅中准备好碗筷了,每次煮这道菜我都会吃个精光。
写鸡翅的作文 篇2
今儿个妈妈从菜谱里学了一道新菜“可乐鸡翅”,于是她准备小露一手。
先把从菜市场买回来的新鲜鸡翅洗干净,放在热水中烫了一下去除血水,两面改切花刀。只见妈妈残忍并且熟练地将鸡翅“大卸八块”加入酱油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制两个小时。
锅里烧油,必须无水,不然容易被溅出来的水烫伤,大概7成油温时,把手放到锅的上方,感到一点热就差不多了,鸡翅下锅,小火煎至两面金黄,火大了容易烧焦。然后倒入可乐,也是小火慢熬,中途分两次加入淀粉,方便收汁,不能盖锅盖,不然水分没办法蒸发,要不停翻拌,不会烧焦、粘锅,还能让水分蒸发得更快。
等待可乐做成的汤汁变粘稠后,加入再加入适量盐,再滴入几滴柠檬汁,去腥,关火,可以起锅了。配上精心设计的摆盘,再点上蜡烛,看起来真是别有一番情调呢!
凑近闻了闻,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉香在鼻腔里回荡弥漫开来,馋得我口水直流。迫不及待用手抓起一个,开始大口大口地嚼了起来。香甜可口,口感独特,我一口气吃了五六个还不解馋,刚想再拿,却发现盘子已经空了,大人们都笑我是“小馋猫”。
现在只要一说起可乐鸡翅,我就会想起那独特又浓郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰着手指算日子,在心里期盼着星期天早点到,这样就可以再次吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。
写鸡翅的作文 篇3
朋友,你知道可乐鸡翅是什么味道吗?它又是怎样做成的呢?今天,奶奶就给我们做了非常好吃的可乐鸡翅,下面,我来告诉你吧!
我们看到奶奶先是准备了许多的食材,有可乐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、油盐等等。一切到位之后,只见奶奶先把鸡翅彻底洗了个澡,然后,用刀把它们肉多的一面斜切了两刀再放入碗中。紧跟着,切了点姜丝,把姜丝盖在鸡翅上,洒上点料酒和盐;然后,静置半个小时。奶奶说,这样做是为了让鸡翅更入味。在半个小时的等待里,我们总是跑去看看它们怎么样了,有时还凑上鼻子闻闻。
半个小时终于到了,我觉得好像等了很久、很久。奶奶开始煮了,她在烧热的锅子里了淋了些许油,然后,用筷子很小心地把鸡翅一个一个地夹到锅子里,同时,不停地翻动锅子里面的鸡翅。几分钟后,我们就闻到了锅子里散发出来的香味。我们看到,奶奶已把鸡翅两面都煎得金黄金黄的了。奶奶开始把姜、蒜、盐、生抽分步撒入锅里,同时,不停地煸炒,然后是倒入适量可乐,盖上锅盖,开大火煮,隔一下,轻轻地翻动一次,防止鸡翅沾锅。三分钟后,把火关小点,再煮上十分钟,期间也翻动几次。时间到后,淋上点老抽上色,开大火收汁,最后装盘。这样,一盘美味的可乐鸡翅就出炉了。鸡翅皮闻起来很香很香,我们迫不及待地拿上筷子,夹了一块往自已嘴里送,一口咬下去,真好吃!、咬起来很脆,肉又嫩又滑。我一连吃了好几块鸡翅。
这可乐鸡翅真是我第一次吃到的最好的美味了!
写鸡翅的作文 篇4
看图写话:帽子上的鸡翅
星期天的上午,露珠晶莹闪耀,鸟儿唱着优美的歌把我从梦中拖回来,我睁着还没睡醒的眸子从床上下来。
妈妈和都去上班了,家里只剩下我和弟弟。我来到厨房抓着一只鸡翅坐在沙发上看,边看边啃。突然,一阵优美的铃声从我房间传来,我连忙把鸡翅放在桌子一个灰灰的东西上,就匆忙进房间接电话了。
这时弟弟从房间出来了,对着我的房间大喊题目:“我出去玩了!”看也没看就拿起桌子上的帽子戴起跑了出去,我从房间出来看见桌子上的鸡翅没了以为是弟弟拿去了就从厨房里拿起它的东西吃。
傍晚,晚霞渐渐落下,为大地增添了几分色彩,弟弟从门外气冲冲的回来了,我问他怎么回事?他给了我一个哭笑不得的回答题目:“我找伙伴玩的时候,他们看见我就笑,到最后才有人告诉我我的头上有只鸡翅!害我丢脸了!”弟弟愤怒的说了的整个情况。我又把我的事情跟他说了一遍。最后得到一个结果题目:两人都有错!
我和弟弟就在客厅里笑了半天才解恨!
写鸡翅的作文 篇5
今天放学回家,刚进门我就闻到一股浓浓的鸡汁味,顿时眼睛一亮,有可乐鸡翅吃了!我兴奋不已,三步并作两步冲进厨房,果真厨房高手老爸正在里面忙碌着。扑鼻而来的香味,让饥肠辘辘的我,忘掉了一天的劳累。
这道美味的煮法很简单:首先往锅里加水,打开火把水烧开,把鸡翅倒入锅里焯一下,捞出来把水倒掉、沥干。倒入油,等油热了,再把鸡翅倒进去在锅里炒一炒,放点酱油,倒入小半瓶可乐,盖上锅盖,小火炖,透过玻璃锅盖,时不时地看一看,等它的汁吸收进去,变得浓稠时,撒上葱花就大功告成啦!
热腾腾的可乐鸡翅一端上桌,我的魂就被勾走了。我直勾勾地盯着色香味俱全的可乐鸡翅,口水像银丝一样往下流。拿了筷子,夹起一块,塞进口中,虽然烫得我像小狗一样的直吐舌头但也挡不住我的美食之旅。滑滑的,嫩嫩的鸡肉,香浓的鸡汁,美得我情不自禁地眯上眼睛,发出一声赞叹:此肉只有我家有,人间哪得几处尝!就这样,我一口一块,一口一块,除了留给爸妈的份,其余的全被我吞吃下肚,就连那汤汁都被我舔得干干净净。
摸着撑圆的肚子,回味着嘴里的余香,我意犹未尽地说:可乐鸡翅,真是人间美味啊!
写鸡翅的作文 篇6
走在回家的路上,离家远隔千米的我猛然闻到了一股鸡翅的香味,我一下子有了预感——今天将有香辣鸡翅吃。
我怀着激动的心情冲进家门,来到了厨房,果不其然,妈妈正准备给我做香辣鸡翅呢。妈妈提前加了点醋、酱、辣椒粉等佐料与鸡翅腌制了半小时,然后开始做。
一切准备就绪,她先在锅里倒上油,再把鸡翅一个一个放进去,炸至两面金黄,再把调料倒进去,等油和调料与鸡翅充分融合就可以盛出来了,撒上少许葱花,大功告成。
把鸡翅放到鼻子前,一股香味儿在鼻尖萦绕。我迫不及待地夹了一个,沿着边上的皮轻轻咬了一口。哇!一股香味在舌尖上来回流动,好像放了一大片棉花在口中,无比油滑。吃下去后,嘴里仍有一股肉香,咬上一口肉细细咀嚼,真是“此味只应天上有,人间哪得几回尝”啊,我实在忍不住了,干脆直接把筷子丢掉,用手拿着鸡骨狼吞虎咽地吃了起来,不出几秒,一块鸡翅便只剩骨头了。我还禁不住舔了舔手上的汁,而在一旁的妈妈看我吃得狼吞虎咽,手上、脸上、衣服上到处是油,也忍不住笑了起来。
不到两分钟,我已经成功吃掉了八个鸡翅,我舔了舔嘴唇,打了个饱嗝,此刻,我已对这个世界别无所求!