妈妈做菜的作文(合集7篇)。
在时间长河里作文占据的位置少不了，作文不止是语文水平的综合体现，也是一个人内心的表达。写作文要强调一气呵成，不要反复地补充修改。你是不是经常为写作文感到棘手？以下是执笔作文网小编为大家整理的“妈妈做菜的作文 ”,仅供参考，我们来看看吧！
妈妈做菜的作文【篇1】
我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。于是，我跑到厨房去看她炒青菜。
妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的声音。菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。菜变得翠绿而晶亮。菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。最后，她把火给关上。此时，香味满屋飘。
我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。“太美妙了。”我说道。
妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。
妈妈做菜的作文【篇2】
快！儿子！快来尝尝妈妈的手艺。又是我的厨神妈妈正在做美味的料理，你们问到底怎么一回事，让我给你们慢慢讲述吧！
上个月，我和妈妈出门买菜，路上，妈妈听到有人小声议论她连饭都不会做，这可是把妈妈惹生气了。她在菜市场买了有几十斤的食材，回到家中还在网上买了一本食谱呢。她对爸爸说：今天不用你做饭了，让我来吧。爸爸惊讶得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的这一幕。一般都是爸爸下厨的，妈妈难得做次饭。就这样，妈妈拿着食材进了厨房。
大约过了十分钟，厨房突然传来了妈妈的一声尖叫，随风飘来的还有黑烟。爸爸马上冲进厨房把火关了，盖上锅盖，然后告诉妈妈哪里做错了，并手把手地教妈妈怎么才能把饭做好。
做好饭后，爸爸先尝了一口，嗯，不错！我也吃了一口，有点焦有点淡。为了不伤妈妈的心，我们父子把这盘菜全都吃完了。从这以后，妈妈对做饭更加有信心，她经常上网学习一些菜的做法，把它记在笔记本上，每天都要看好几遍。经过妈妈的不懈努力，她的厨艺越来越好，甚至都超过了爸爸。这都是妈妈坚持不懈，善于学习的结果啊！
妈妈，您这种做事认真，坚持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一样持之以恒。
妈妈做菜的作文【篇3】
这个假期，妈妈中午都可以回来休息，于是，便教我做了几道菜，还告诉了我一些洗菜、切菜、炒菜的方法。就在今天，我自己亲手做了一碗紫菜番茄鸡蛋汤，心里很自豪!
做紫菜鸡蛋汤，首先就要准备好配料，第一步是切番茄，要把它切成一块一块的，下刀时一定要快，否则，汁就全部流出来了，可惜，我切的时候太慢了，番茄汁溅进了我的眼睛里，非常难受。接着，要打鸡蛋，打完后还要搅拌，让蛋清和蛋黄交汇到一起。这样准备工作就做完了。
接着开始做菜了，首先要把锅烧干，否则油倒进锅里会乱蹦的，如果被击中，那可不好受，接着要倒油，要让油淋到锅的每一处，这样，才能做的好吃。然后，把切好的番茄倒进锅里，再用锅铲用劲的扁，要把汁都扁出来，这可是一项力气活。站在锅旁，一边用劲，还要一边忍受高温，真是累，不到一会，我就汗流浃背了。哎，平时吃的时候经常抱怨不好吃，今天才知道做菜很辛苦，看来我以后在提意见时要回忆一下今天这个挥汗如雨的场景了!接着要倒水，等水开了，就可以放紫菜了，等快出锅时，开始倒鸡蛋，倒鸡蛋液时要围着锅倒，让鸡蛋均匀，最后，要用锅铲不停地推，让紫菜、鸡蛋、番茄都混合在一起，看上去，红紫黄交交替在一起，色彩鲜艳，闻起来香气扑鼻，喝一口，酸酸的、鲜鲜的。可真是一份色香味俱全的美味佳肴啊!
端着这碗汤，心里感慨万千，这可是凝聚了我的汗水和劳动啊，端上餐桌，受到了爸爸妈妈的一致夸奖，心里非常高兴，就算再苦再累也值得啊!
妈妈做菜的作文【篇4】
我有一位非常勤劳的妈妈，除了做菜，其他的事情她全包了。今天傍晚，我一回家，看见妈妈居然在洗菜6我想太阳是不是从西边出来了？
突然我听厨房里传来啊的一声，我飞奔到厨房，看见妈妈缩成一团，脸色苍白，结结巴巴地说：螃螃蟹居然会咬人我捧腹大笑。
开始炒菜了，爸爸妈妈居然为了炒一盘耗油生菜，放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说：我说不放就不放！爸爸说：不放大蒜就不叫耗油生菜了结果爸爸说不过霸道的妈妈，甘拜下风。
妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里，噼噼！啪啪好像在放鞭炮似的，原来锅没有烧红，妈妈迫不及待地把油倒了进去结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗美味佳肴，就是普普通通的榨菜汤，她甜甜地笑了。
这就是我能干的妈妈，也是一个不会做菜的妈妈。
妈妈做菜的作文【篇5】
总评：从作者的习作中，我们不难看出作者的观察很细致、文笔也比较流畅。在本文中，作者选取了采风活动中的“做煎饼”为重点，比较细致地刻画了自己的心情变化。由于选择的内容集中，所以写得很详细、生动，象写爸爸和面时是“时而向前搓，时而向左右两边推压，渐渐的，整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄”，写自己时则是“面团还是显得硬邦邦的，我的脑门上都渗出了汗”等等，将自己的所见所感形象地表现了出来。略写“包扁食”，结尾适当点题，让文章详略得当、更加贯通。
点评人：我是雨欣
今天下午，我们的采风活动又开始了，这回的活动跟以往的不一样，是让我们和大人们一起玩家家。
（开头道出这回采风活动的不同，怎么“玩家家”能吸引读者继续往下看。）
一听说要做煎饼、包扁食，我们都兴奋极了，大家一呼隆地奔进客厅里，围着大人们问这问那，个个跃跃欲试，都想露一手。
（既
点明文章主旨，又写出了同学们的心情。
）
终于等到要做煎饼了。大人们推荐我爸爸来作示范，只见他从厨房里拿出一个洗干净的大盆和两小袋面粉，先把其中的一袋面粉小心地倒进盆里，然后让段琳倒进一杯水，便开始和弄起来。
过了一会儿，爸爸叫旁边的阿姨把事先已经切成条状的青菜倒进面粉里，再加一杯水，接着双手又开始揉起面粉来，时而向前搓，时而向左右两边推压，渐渐的，整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄，渗透出来的青菜汁把原本白花花的面团染成了浅绿色，一点一点的菜叶点缀着面团。
（
作者很用心，生动地写出了“爸爸”和面的过程。
）
“
现在你们来揉面”爸爸拍拍粘满面粉的手，边说边给我们每个人分一小块面团。
（过渡自然。）
看爸爸揉面团很简单也很好玩，但面团到了我们手里，却变得不听使唤了，明明像块橡皮泥，但我揉起来却觉得很费劲，用力压下去了，它还会弹起来，左右推压就更费劲了，揉了很久，面团还是显得硬邦邦的，我的脑门上都
渗出了汗
。我看了看吴昕翰，虽然他的力气很大，但揉起面团来，似乎也使不出劲来，整个面团在他手里都不成样子了，望着他一脸的着急，我心里想，“揉面团还真的不容易”。
（
在自己的揉面过程中穿插着心理描写，反映出了
第一次揉面的兴奋和着急，
“体验”二字呼之而出。
）
经过“艰苦奋战”，总算可以开始做煎饼了。只见爸爸从大面团上揪下一小团，搓成球状，放在桌上用手轻轻一压
九
（就）
成了饼状，紧接着，他又拿起玻璃杯往面饼上前后左右一滚，一块圆圆的煎饼就在他手下诞生了，“哇，真好看”望着青菜叶子点缀着的煎饼，大家不约而同地喊了起来。接下来，大家学着爸爸一样做了起来，但做出来的煎饼奇形怪状，没有一块是圆形的，要么是太厚了，要么就粘在桌上或是杯上，一取下来，中间就是一个大大的洞。
（做煎饼的过程虽然是简写，但描述得很形象。）
虽然，大家忙得满头大汗，但都很兴奋，都说自己做的煎饼是自己的“专利”。
这些煎饼最后由爸爸负责放进油锅里煎，闻到锅里飘出的阵阵香味，我们都迫不及待地跑进厨房想先尝尝自己的“专利”煎饼。
（以上两段
写出了来自于现场的真实。
）
“
真香啊”，一口咬下又脆又香的煎饼，我们大家都异口同声地叫好吃。
做完煎饼后，我们又包起了扁食，但吃扁食容易，做起来却也和做煎饼一样要有技巧。从剁肉馅到包扁食，都要很小心，不然就很容易出现爆皮和散皮，煮出来的就成面糊了。
（略写包扁食，使得本文详略得当。）
当我一手拿着煎饼、一手握着汤匙，一口煎饼一口扁食时，我终于感受到了爸爸妈妈平时做菜真的很不容易。
（结合上文中的感受点题。）
妈妈做菜的作文【篇6】
在这世上的每个妈妈都是三头六臂的超人，个个都有值得让人欣赏的地方，当一个妈妈的困难度破表，还要得到每个人的认同，就万分不容易了。
我妈高超的厨神能力最让我叹为观止，身为上班族的她平日忙于工作，但每个星期的六和日晚上她一定亲自下厨，一双神手短短的时间内，就可以将原本看起来无趣的生食，逐一变成一道道美味的佳肴，满足全家人的口腹之欲。全家一起享用妈妈亲力亲为的美食，无疑是天底下最幸福的事情之一了。
妈妈的厨艺，就连亲戚朋友都认同，遇到客人来访，妈妈战斗力也跟着提升，把潜能全力发挥，当晚的菜，更让众人吃得津津有味。
除了厨艺让我激赏之外，她处理家事的速度充满效率，是一流的职业家政妇，看她挥洒着汗珠，努力拖着地板，清著橱柜的样子，果真令我极度佩服，有时看呆了，竟然就忘了自己也该出手帮忙才对。
无所不能的妈妈连骂人技术也是一流的，分贝数和惊人的翻旧帐能力都让人叹为观止，让我只能欣赏，想学样了。
妈妈做菜的作文【篇7】
有一个人总是无时无刻地爱着我——那就是我的妈妈。妈妈的爱是无私的，她既是我的老师，还是我生活中的朋友，总是时时刻刻爱护着我。
我的妈妈，一头乌黑的长发，两只眼睛炯炯有神，鼻梁上架着一副眼镜，很有智慧的样子。妈妈不仅工作态度认真，做饭也非常不错。每当她做饭时都要和食材大战一场，做出一盘盘美味佳肴。今天，就让我来给你讲讲妈妈在厨房和食材大战的故事吧!
“沙沙，沙沙……”是什么声音。哦，原来是妈妈在炒菜。妈妈穿上围裙，把头发扎起来。拿出菜板，很娴熟地将西红柿切成一小块一小块的，旁边的碗里有三个金黄的“圆球”，上面飘着葱花。妈妈左手拿碗，右手拿筷子搅拌，不一会儿，变成了黄黄的一碗鸡蛋汤。
妈妈将锅取出来，倒入油，开火，将鸡蛋汤倒进去翻炒，鸡蛋汤马上变成一块块小鸡蛋饼，再将鸡蛋倒入碗中，又重新倒入油，将西红柿放入锅中，翻炒一会儿，又将炒过的鸡蛋重新倒入锅，三下五除二，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。这时菜板上芹菜和蘑菇说起来悄悄话：不好!该我们入锅了。话音未落，只听见锅里“啪啪”的声音，葱、姜、蒜都依次跳入锅中。随后，芹菜和蘑菇也跳入锅中。原来妈妈每天是这样用妙招为我们做佳肴。哇!好香啊!又一道菜肴出锅了。两道菜肴光荣上岗，成为我们的口中之食，咬一口满嘴留香。
我爱在厨房里的妈妈，她总是绞尽脑汁为我做出一道又一道美味佳肴，解决我的口馋问题。我为有这样一位妈妈感到无比骄傲、自豪。
