写吃凉拌粉作文700字。

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写吃凉拌粉作文 篇1

今天晚上吃凉拌黄瓜，我吵着让妈妈教我做，妈妈只好答应了。

首先我把两条又细又长的碧绿色黄瓜，又用清水冲了几遍，把水甩掉。接着我把黄瓜并排放在切菜板上，仔细地端详着这两根黄瓜，却无从下手，就在我苦思冥想之时，妈妈伸出了援助之手：“你可以先把黄瓜从上到下切开，再切成方块。”

我按着妈妈的方法，先把刀放一根黄瓜的正中央，一刀切下去，本以为黄瓜会分了家，可它好像在跟我躲猫猫似的，不让我抓到，于是，我先从上面慢慢地切下去，再往下切，终于成功了，接着，我要把黄瓜的一半，拍成两半。我刀倒下来，两只手一拍，黄瓜倒没分开，我的手倒变得通红，我又把一只手握住刀柄，又一拍，虽说黄瓜分了家，但黄瓜里的肉溅得我满脸都是。妈妈说：“你要把黄瓜的皮对着外面，就不会这样了。”我按妈妈的话，果然，另一个拍得可好了，我把剩下的黄瓜都切成一个个小方块，放在盘子里拌了起来。

开饭了，我第一个尝了自己亲手制做的黄瓜，那味道可清爽了。

写吃凉拌粉作文 篇2

平时我最爱吃凉拌黄瓜，今天晚上我准备亲自尝试一次。

我挑了两根长长的黄瓜，首先拿着它的最上端，因为那儿没有刺。我把它放在水龙头下面冲洗。冲洗完毕后它湿淋淋的，全身翠绿翠绿的，可好看了！

紧接着我要用刨刀给黄瓜脱去外衣了。一开始我削得很吃力，后来爸爸提醒我一小段一小段去削，我照着做，果然轻松不少，一会儿就完成了。看着变了颜色的黄瓜，我眉开眼笑。

接下来我把黄瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要开始拍黄瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！刚开始拍得黄瓜片儿到处跳，如同乱跳的小青蛙。我不知所措，只好向妈妈求助。妈妈温柔地说：“轻一点，不要拍太重！你把黄瓜宝宝吓跑了！”我哈哈大笑。然后妈妈给我示范，我恍然大悟，再次拍起来，再也没有把黄瓜片儿弄得到处都是了。此时的我好有成就感。

我把拍好的黄瓜放到盘子里。爸爸帮我拿来盐、糖、醋、麻油和酱油。我自信满满地对爸爸说：“盐和糖我来撒，其余的你来倒，我来拌！爸爸笑着说：“好的！”我一开始总会把盐撒在一个位置，爸爸看了看，皱了皱眉头说：“不要老撒在一个位置上，不然会很咸的。”我连忙用筷子把盐搅拌均匀。然后拿起小勺子开始舀糖，这次撒得均匀多了。随后爸爸把醋、麻油和酱油依次倒进去，我迅速搅拌着。

啊哈！终于拌好了！我急忙尝了一口。哇！好美味呀！甜咸适度，爽脆可口，自己做的就是不一样。小朋友，你们想尝尝吗？

写吃凉拌粉作文 篇3

每个人都有自己的本领，在学本领的过程中都有过艰难、漫长的过程呢？我煮过饺子、蒸过米饭，又尝试着学炒小白菜。下面我要学“做”中国美食——凉拌菠菜，大家看好了！

“我要洗澡……”听见菠菜们的叫声，我赶紧给它们洗澡。我小心翼翼地洗掉它们身上的泥土，看着它们穿着焕然一新的绿衣服，我也想跟它们一样穿上绿衣服。正准备去找我的绿衣服时，菠菜又喊我：“我要去泡热水澡！”“等会我先把你们切短，不然泡不了热水澡”

我的手不“听话”，菜刀也不肯下手，妈妈见我不敢切，便握起我的手。在妈妈的指导下，我切完了。在切菜的过程中，我明白：只要有信心，就可以成功。

“洗澡真舒服，我们要多睡一会儿！”菠菜们说完，便继续睡了起来。“快点！菠菜睡过头了，一会太软了就不好吃了……”妈妈在一旁指导我说道。这时，菠菜们被妈妈的声音吵醒了，一个个快速地跳进盘子里。

吃饭时，我做了一个深呼吸，“哇！好香呀！”我自夸着，慢慢地吃着、品尝着“温大厨”独特的凉拌菠菜。虽然有些发软，但是我体会到大人每天给我们做饭的各种累，也体会到上班不容易、工作时的辛苦，而我们却过着：“衣来伸手，饭来张口”的生活。妈妈却鼓励我说：“真好吃，有一种特殊的味道……”

现在，我已经是“温大厨”了，不信，你就来尝一尝我的厨艺吧！

写吃凉拌粉作文 篇4

今天中午，我学会了做一道菜，名字叫凉拌黄瓜。

开始，我先准备好洋葱、黄瓜、蒜、醋和调味料，又拿来一把菜刀和一个盘子，准备做一道地道的凉拌黄瓜。第一步要把该切的菜全部都切成片。我左手拿黄瓜，右手拿菜刀，认认真真地切了起来，一点也不敢马虎，生怕切着自己的小手，等全部都切成片以后，我又拿来一个洋葱，切了一小片，把那一小片切成一条一条的，洋葱上的水喷到我鼻子火辣辣的，直流泪。接着，我用菜刀拍了拍几下蒜，用菜刀切成小方块，然后把切成的菜弄到盘子里，倒了点醋，放了些调味料，最后，我用筷子使劲的搅拌了几下子，一盘清爽甜润的凉拌黄瓜出来啦！

弟弟隔了一间屋子都闻出来了香喷喷的味道，迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。爸爸和妈妈也跟着弟弟一起吃了起来，“啊，太好吃了！”妈妈称赞道，我心里美滋滋的。

以后，我要多帮妈妈做菜，这样妈妈既不会劳累，我又可以学本领，一举两得。

写吃凉拌粉作文 篇5

我们一进教室，就闻到一股蒜泥味。我们看到桌子上，有黄瓜、白糖、芝麻油、鸡精等调料。顿时我们豁然开朗，原来今天要做凉拌黄瓜。

老师给我们先发了黄瓜，这些常见的黄瓜却让我们如此地爱不释手。我发现这黄瓜身上有许多小刺，这些小刺像一位位勇士一样守护着黄瓜主人。黄瓜还紧紧地裹着一件翠绿色的外衣，苗条的身材像根狼牙棒。

开始做了，我迅速地给黄瓜洗了个清水澡，粗糙的表皮仿佛是摸到了爸爸长满胡子的下巴。我再把皮削开，就可以看见黄瓜淡青色的身体了。此时，一阵清凉的黄瓜味扑鼻而来，真是让人心旷神怡。老师帮我们把黄瓜切成一条一条的，还狠狠地拍了黄瓜几下。在拍打时，黄瓜的汁就像顽皮的小娃娃到处乱跳。你们知道为什么要拍打黄瓜吗？这是因为拍打后的黄瓜会更加入味。

到了加调料环节了，我给黄瓜洒了点盐进行腌制。过了几分钟，盐花不见了，只见黄瓜变得水润水润的，特别有光泽。接着，我又捏了一点白糖泼在黄瓜上。那糖落在闪亮的黄瓜上，像一颗颗小珍珠。然后我凭着自己的感觉再加着其它调料……

终于，我的第一个“作品”出炉了。老师尝了一下，细细地咀嚼着嘴巴里的余味，说：“过于甜了！”我赶紧拿起一块自己尝了一下，果然是这样的。

我准备第二次做凉拌黄瓜，我时时刻刻提醒自己，不能太贪婪于白糖了。果然，这次做的黄瓜不仅在色泽上，还在味道上都有了大大的进步，老师看着我做的凉拌黄瓜笑了……

我原以为成功才是代表着收获，而这次亲自尝试做凉拌黄瓜，让我明白了：失败也是一种珍贵的收获，因为它会让你下次做得更加好！

写吃凉拌粉作文 篇6

又是一个星期六，厨房里，妈妈说：“老大，我教你做凉拌鸡爪怎么样。”“不要!”我对妈妈说。“怎么，不敢啊。哎!还以为你很聪明呢。哎这都学不会!”“谁说的，学就学，谁怕谁!”“好。”可是当我看见妹妹在一旁笑时，才发现，我被耍了!但是我还是认命了。

之后，妈妈拿了一堆材料，并和我说了一遍过程后我就开始做了。

首先，我要把香菜，葱和辣椒洗了。之后把香菜和葱切成一厘米那么长，把辣椒切成薄薄的一小片后，放入一个大盆里。下一步就是拿三个蒜，压碎后把皮拨了，再把它切成一小块一小块的丁，放在盆里。

妈妈又拿出一盘煮熟的鸡爪给我，说：“把这些鸡爪都切成两半。两个鸡爪为一半。”“NO,不干。刚才切那个蒜就已经累死了。现在不想动了。”“啊?这么快就累了。我还以为你很厉害呢!哎，没想到也就不过如此。”妈妈的话激怒了我，我大声的喊：“谁说的?你老大我厉害得很。”可是，当我说完之后我就后悔了。拍了一下自己的嘴。妈妈笑着看着我。我只好去切鸡爪了。当我砍完鸡爪后，我已经筋疲力尽了。

现在就要做最后一步了。就是把鸡爪放进去，放酱油，放醋，放盐，放香油……

搅拌均匀后放入冰箱。一个半小时后，再拿出来。

一个半小时过去了。妈妈拿出来后，吃了一块，说：“嗯，不错不错。”听了妈妈的话，我喊道：“那是也不看看我是谁!”“是是是，你厉害。”

“哈哈哈哈哈哈哈!”

写吃凉拌粉作文 篇7

一天下午，我忽然很想吃拌凉菜。我本来想让妈妈帮我做的，但妈妈很忙，没有时间帮我做菜，我只好自己勉强试一试做拌凉菜了。

想到妈妈平时做起来那么容易，我满怀信心地走进厨房。先从冰箱里拿出一根黄瓜，用水清洗干净，切成一段一段的，用刀背拍碎，放在盘子里。然后，把生姜、大蒜、干辣椒、葱、香菜等切成碎末，把它们放在锅里用油炸，再加上盐、味精、酱油、醋等。最后把它们从锅里铲起来淋在黄瓜上面，用筷子拌一拌。我心想：要是再放上几滴香油，味道应该会更鲜美。于是，我就又在黄瓜上面滴了几滴香油，果然香味四溢，馋得我连口水都流出来了。我真想拿筷子夹一块黄瓜放进嘴里，试试是什么滋味呀。因为是妈妈给了我自己做菜的机会，我还是要让妈妈先尝一尝。

我将拌好的黄瓜端过去给妈妈一尝，妈妈吃得直闭眼睛。妈妈说：“醋放得太多，太酸了，不能吃，拿去倒掉。”尽管这盘菜是多么的难吃，可它毕竟是我第一次做出来的菜呀。眼看妈妈要把它倒掉，我心疼地哭了起来。妈妈笑着对我说：“傻孩子，别灰心，我教你：你把黄瓜拍得太碎了，醋就很容易渗进了黄瓜里。醋不要放得太多，几滴就够了。配料不要炸得太久，那样就糊了。把我说的地方改一改，再做一遍。”我按照妈妈说的，又做了一遍。妈妈一尝，咂了咂嘴，说：“好吃，进步了很多。”我也尝了一块，果然味道不错。我赶紧把这盘成功的作品端上了饭桌。

吃晚饭时，这盘菜很受大家的欢迎，我开心极了！

我从这次学拌凉菜里学到了：做什么事都不能一次就成功，总会有失败的时候，但你千万不要灰心，要从失败中找出原因。要相信自己，你总有一次会成功！原来，看似容易的做拌凉菜，其中有学问，也有乐趣！

写吃凉拌粉作文 篇8

凉拌黄瓜

实验小学五年级

高岳

黄瓜富含维生素，具有排毒、美白、减肥、预防疾病的作用。我喜欢生吃黄瓜，但我更喜欢吃凉拌黄瓜。

今天我又想吃凉拌黄瓜了，就对妈妈说了我的要求。妈妈说：“好吧，我给你做。”我又对妈妈说：“我想自己做！”妈妈答应了。我把黄瓜洗净后放到了菜板上，拿起菜刀，哇，菜刀好重啊，刚切了几下，我就没力气了。我想：“我不能放弃，要坚持！”我又重新拿起了菜刀小心翼翼地切着，等我切完，累得我满头大汗。可是切出的黄瓜却是厚薄不一，我很甘心，又拿出一根黄瓜重新切起来。这一次，我右手紧紧地握着刀把，左手压着黄瓜的后面，一点一点的切，最后我终于切出均匀的黄瓜片。我把这些黄瓜片放到盘子里，再洒上少许的盐、味精、醋和蒜泥，淋上一点香油，用筷子拌了几下，一盘凉拌黄瓜做好了。我赶紧尝了一口，味道还不错。

今天是我第一次自己做菜，才知道妈妈平时做饭还真是不容易。我以后要多多练习，多帮帮妈妈。

写吃凉拌粉作文 篇9

昨天晚上，我面对一盘我做的菜，可是过足饭瘾，还和妈妈爸爸上演了一场凉菜争夺战，直到菜被我们一扫而光，对着菜盘还意犹未尽。

要制作这道菜，也是很不容易，但说难也不难，且看我如何制作。妈妈首先让我把莴笋削皮，莴笋的皮十分硬，而且非常难吃，我可不想吃这些。我拿着削皮刀，三下五除二，快刀斩乱麻，很轻松的就削掉了许多莴笋皮。突然，妈妈大喊一声：“住手，你在干什么！”我一看妈妈，怒目横视，心中不禁疑惑：“老妈这是怎么了。”赶紧答对道：“我在削莴笋皮啊，这不是你让我削的啊。”

妈妈一瞪眼，说道：“你看你，怎么把莴笋肉都削下来了，这多浪费啊。”我低头一看，可不是么，我没控制好力度，竟然“滥杀无辜”，不分青红皂白，就大开杀戒。没办法，我只好轻轻地削开了，嘴里嘀咕着：“真是娇气鬼，一削就掉下来这么多。”妈妈一看我完成的不错，就又“赏”给了我一块莴笋，我一看，呵，好大的个头！原来，这是莴笋的根部，自然长得很大，而且还是个“刺头”。

莴笋的根部的皮很硬，特别难对付，十分顽固。我用削皮刀对付它，效果不太好，没有削掉多少。再看人家莴笋，我行我素，上面的皱纹仿佛还在嘲笑我：“你能吧，怎么样，最终还不是败在我的手下。”我一看，一种无名火直冲脑顶，说道：“你不仁，我也不义没办法，只能用菜刀了。”这样虽然有点浪费果肉，但也是不得已而为之。果然，莴笋在菜刀的攻势下，只好屈服。

削好了皮，看着晶莹剔透，如同绿水晶一样的莴笋，我高兴极了。现在，就该切丝了，对付大的莴笋根部要用一种特殊的工具，它有很多小孔，可以轻松的把物品削成丝。小的莴笋要用菜刀，经过几次剁，给弄成丝。妈妈担心我的安全，所以用菜刀把莴笋剁好了，只让我用工具来对付大的莴笋根部。这个环节虽然比较困难，但我也成功了。

如今应该凉拌了。我先放入了一些妈妈切好的蒜末，然后放入盐、生抽、味精等调料，动作娴熟，如同一名五星级的大厨。妈妈一看，说道：“跟你爸一样，都是厨师的料啊。”我一听，脸就红了，说道：“哪里哪里，我跟老爸还差得远呢。”

总而言之，这前面的一切动作，都还是比较顺利的。在老妈的指导下，我迎来了最难的一步——泼油。这一次得先开火，放上油锅，倒油、放入适量花椒，花椒不知怎的，竟然一直在油里“吐”气泡。只听耳轮中“咕嘟嘟”的声音不断，小花椒们都长大了嘴巴，猛吐气泡，看着真令人发笑。花椒颜色也有最初的鲜红色变成了成熟的黑色。接下来，就比较简单，但十分的惊险和刺激。妈妈拿着锅，把油倒入了下面是莴笋丝、上面是蒜末的菜盆中，还用过滤网拦下了黑黑的花椒。

终于，一盘色香味俱全的凉拌莴笋端上桌了，闻着莴笋的清香、吃起来脆脆的，那种吃在嘴里妙不可言的感觉，可真是太棒了！我和爸爸妈妈就开始争夺这盘菜了。

写吃凉拌粉作文 篇10

凉拌青瓜片片盛入盘中，夹起一片清瓜入嘴，清爽甘冽，回味而意无穷。是家常菜，充满烟火气息的味道。

青瓜是最简单的菜色，一年四季，菜篮子里都有它的身影，做法多样，样式简单。夏季种下，用不了多久就可以丰收了。小院儿里的人，总在夏天坐在树阴下乘凉，吃上几片凉拌青瓜，清爽，仿佛驱赶了夏天燥热的日头，为炎炎夏日增添一抹凉意。

记忆中，凉拌青瓜于我而言，是生活中温馨的琐碎，是燥热夏日的清爽，更是清甜的日子，有姐姐的身影。

那天，我回到家，外面的世界烈日炎炎，正值酷暑，我大汗淋漓地放下书包，恰巧那天发了成绩，不甚理想，这夏日似乎更加烦闷燥热，空调吹来阵阵凉风，却没法吹散我心头的烦闷。

厨房传来乒乒乓乓的声响，我走进厨房一看，映入眼帘的，是姐姐围着围裙的身影。我瞧了一眼便回了房间。望着书桌上鲜红的叉和分数，心情就像坐着过山车闯进了深幽的山谷，被不干愧疚埋藏。

过了没多久，房间的门被敲响了，我沉浸在考试的失利中无法释怀，恍惚间看见一盘凉拌青瓜放在我的桌上。我抬头看过去，是姐姐。姐姐用温柔的眼眸注视着我，轻轻开口询问：“你怎么啦？是在学校遇到了什么吗？先吃点凉拌青瓜吧。”

嗓音轻轻柔柔，如同温暖的春风，抚慰了我炙热躁动的心。

我犹豫着，是否要告诉姐姐成绩的事，半晌没有讲话，姐姐拿起一片青瓜吃了起来。耐心的等我开口，我下定决心般的说道：“是因为成绩的事……”我将考试的成绩和反省都同姐姐讲了。心里不禁感到懊悔与惭愧。

姐姐没有立刻作声，只是将那盘凉拌青瓜朝我这推了推。我拿起一片青瓜，入口是无尽的清甜，脆脆的。这青瓜好似有着神奇的魔力，心中的烦闷散了不少。

姐姐这才开口：“其实我也没有办法帮你什么学习还是要靠自己。再说了……”，她笑了起来眼里有揉碎了的星星，“你不是已经有自己的想法了吗？我会一直支持你。”

我扑向姐姐，一把抱住了她，仿佛抱住了整个世界，夏天的燥热在那一刻，不值一提。

依稀记得那盘青瓜的味道，很脆，清甜凉爽，带着姐姐身上淡淡的薰衣草的气息。

回忆着，想吃凉拌青瓜了。