写火锅美食作文通用。

日常生活中有很多会有写作文的习惯，写作文可以记录自己真实所思所想和感情感悟。以下内容标题为《写火锅美食作文》，是栏目小编为您特意收集。相信您能从本文找到帮助！

写火锅美食作文 篇1

春节，是我国的传统节日。

当天中午，妈妈就在厨房里准备火锅料。火锅料有很多不同的种类：有金针菇，有鱼片，还有虾姑……等等。在这些食物中，我最喜欢的食物是虾姑。

虾姑的颜色分为两种。当虾姑还没有被扔下去煮的时候，它的颜色是灰色的，煮熟的虾姑颜色会变成淡粉色。

虾姑的样子很奇怪。它的眼睛是椭圆形的。头很吓人，每当我在剥虾姑的时候，我总是不敢剥它的头。它的身体部位有一些地方很刺手，但是他的肉十分的鲜嫩。

剥虾姑是需要技巧的。妈妈教我的技巧是：先拔掉它的头，接着，将它的壳从边缘一下一下地掀掉，但是要小心它的背刺。小舅舅教我的技巧是：先将筷子插进虾姑的屁股内部，再将筷子向上一翘，虾姑的肉就出来了，但是还有一些肉粘在虾姑的壳上。

虽然剥虾姑有点难，但是却能尝到美味的肉。

这次的经历让我对“先苦后甜”这个成语的有了更深的理解。

写火锅美食作文 篇2

周末，妈妈说要做椰子鸡火锅给我吃。我开心极了，期盼着午饭时间的到来。

妈妈带着我去超市购买了椰子鸡火锅所需的食材：一只清远鸡、一个老椰子，两个青椰子等食材。

一回到家，妈妈就拎着食材走向厨房，准备大显身手。

妈妈先着手做火锅锅底。她把三个椰子都剖开了，叫我帮她挖椰肉。我本想用勺子挖，可发现老椰子的肉很硬，只好用手小心翼翼地把椰肉剥下来。好不容易剥完，我把椰肉清洗了一遍。妈妈把青椰子的肉和汁放入搅拌杯里，一起搅拌，直到椰肉完全被打碎，然后用纱布过滤好。这时，我发现我家的小猫贪婪地盯着剩下的椰肉，要不是我一直驱赶它，它肯定早把剩下的椰肉消灭得一干二净了。

接着，妈妈开始煮火锅了。她先把椰子汁倒入锅中煮沸，加入切好的鸡块、姜片、红枣及老椰肉。煮了半个小时左右，又加入盐调味。椰子鸡火锅就完成了。

煮火锅的同时，妈妈制作了火锅蘸料。她洗了四个小青柠、一瓣蒜，若干香菜和生姜。随后，她把姜和蒜剁成泥，香菜切碎，又把两个青柠对半切了两开，挤出汁，又把剩下的两颗青柠切成小果粒。妈妈把所有的调料放在一起，又加了两大勺生抽和适量的矿泉水，搅拌均匀，美味的秘制蘸料就做好了。

最后一个环节，就是放开吃。鸡肉又嫩又鲜，汤更是让人回味无穷，既有鸡肉的鲜味，又有椰子的香甜。

妈妈DIY的椰子鸡火锅真好吃!

写火锅美食作文 篇3

如今市面上的方便食品越来越多，尽管方便食品难免有一些营养流失，还是必须承认，它的快捷便携也满足许多人的生活需求。

诸多方便食品当中，我最喜欢吃的是自热小火锅。它不用火、不插电，把饮用水、火锅底料和食材放进上层盒子，在放置加热包的下层塑料盒中倒入凉水，接下来就可以慢慢等待了，这个过程中，一定要谨防烫伤。只需要等上15分钟左右，就能享用一碗冒着热气的方便火锅了。

自热式火锅的原理是利用加热包遇到水发生化学反应产热。能够产生热量的化学反应很多，大部分化学反应都是放热的，但是明显不能选择会产生大量有害物质的发热方式，所以说自热式火锅一般采用的是氧化钙与水生成氢氧化钙的反应。

只需要纯净水，不需要想吃方便面那样烧开水，就能吃到鲜美的火锅，即使自热火锅没有现煮的好吃，也没有红泥小火炉那份闲适的感觉，少了三五好友一起共享吃火锅的热闹、畅快，但它迎合现在代的快节奏生活，也给生活工作比较忙碌，既想享受美食，又没有太多时间的人提供了一种选择。

写火锅美食作文 篇4

春节的美食有很多种，每一种都有它独特的形状、味道、口感。就比如我已经吃了好几天都吃不腻的火锅。

想吃火锅的话，还要到超市里买食材。我们首先买的是小钱包，小钱包里面包的是虾仁。然后我们买了金针菇，金针菇的形状像一株小草穿上了白色的外套，戴上了一顶白色的小帽子。另外还有白菜，丸子，香肠……

晚上我们往锅里面放入汤汁后，等冒泡后加入食物，我们先加了香肠、“小钱包”。五分钟后，我们将食物捞起，我夹起“小钱包”放进嘴包里，轻轻一咬。虾仁的味道直接扩散到我的整个口腔，刺激着我的味蕾，这种味道只能用四个人字形容“人间美味”。

接下来就是金针菇，我先闻了下熟的金针菇，味道淡淡的，我先把金针菇放入嘴巴咬了几下，“哇！汤汁完全进入到金针菇里面了！

这就是我喜欢吃的火锅，虽然算不上是极品，但味道还是一流的！

写火锅美食作文 篇5

都说重庆的火锅美味，甚至在飞机上都能闻到火锅的香味。来到重庆后，火锅的的味道果然名不虚传。

刚踏进火锅店，火锅的味道扑鼻而来，味道闻起来，很辣，很呛。火锅的盆分为两个部分，一个是辣汤，一个是清汤。清汤的部分在盆的中间，为一个较小的，空心的圆，在盆中间凸起，而圆以外的部分，便是辣汤。

在我认为，虾滑是火锅中必不可少的食物。拿上来时，装在一个竹筒中，我们用勺子将虾滑分成一段一段的，再把它们赶入锅中。

鸭肠，刚拿上来时放在冰上，是直直落落的几条肠，可是一放入锅中，便马上向相反的方向(左右)卷起来，如同妈妈刚刚烫好的头发。在火锅中煮5分钟便可以吃，吃起来还是脆脆的。

油炸豆腐，没放入火锅前是瘪瘪的，放入火锅后，便像气球打气似的膨胀起来。煮好后放进自己调制的蘸料蘸一蘸，一口咬下去，全是酱汁的香味。

牛肉，更是火锅中必不可少的食材，一般在火锅中涮15秒就能吃。用筷子夹住牛肉，放进火锅中，心中默数15秒，在这期间，筷子要一直夹住牛肉。15秒到了后，便能夹上来吃啦!

写火锅美食作文 篇6

世间美食千千万，唯有火锅得我心。这句话最能表达出我心里对火锅的无限热爱，虽然我也在旅途的过程中，品尝过各类的美食，但还是那滚烫又热情的火锅闯入了我的内心，并让我久久不能忘怀。

记得我第一次吃火锅的时候，我们点了一份鸳鸯锅。首先清汤锅和红油锅的完美结合，冲击了我的视觉，我被火锅的外貌完全折服。随着温度的不断上升，红油锅和清汤锅不断的翻滚起来，我将点好的食物倒进红油锅中，但一切都煮好了之后，我将筷子伸进红油锅中，挑出了一个我喜欢吃的毛肚，入口的那一瞬间，我感觉到的只有一个字，就是烫，随之感受到的是入味的麻辣和火锅底料散发出的香气，那一刻，我便深深的爱上了火锅的味道，这小小火锅就拴住了我的胃。

自打第一次品尝到火锅的美味之后，我便总是缠着爸爸妈妈，带我去吃火锅。其实每一次吃完火锅之后，我的嘴唇都会变得又红又肿，就像香肠嘴一般，但我还是享受吃火锅的过程，以及这个过程火锅带给我的美味感受，那是一种，只可意会不可言传的美妙体验，是感受到唇齿留香，本来已经吃饱了，但是还想再吃两口的火锅。

我最爱的美食是火锅，我爱它那麻辣，我更爱它那，带给我的滚烫的热情。

写火锅美食作文 篇7

我们四川有许多美味的食物，其中最让我心动的还是--------火锅。

火锅是我们四川人爱吃的东西，锅里开了花的是脆皮肠，又百又方的是诱人的虾饺，粉粉嫩嫩的是潵尿牛丸。还有红海似的汤，星星点点的葱……

火锅不仅看相好，味道也好。只要有锅底，你就只须把加工过的食品放进去煮等几分钟“一幅美丽的图画”就盛现在你的眼前。我想这时，你的口水就如同庐山瀑布般“飞流直下三千尺”了，赶快夹一个你喜欢地尝尝吧！辣咸鲜香，味道一就俱全、妙不可言。食品的鲜香，火锅的鲜香，火锅的麻辣，如同所有味蕾都被激活了一般，过了一会，辣味还在你嘴中循绕，味蕾也在不停的吮着辣味。这种辣激活了我所有味蕾，我能感到味蕾们争先恐后的吮着辣，一刻都不肯放松，直到你吃第2口，味蕾才会又一次更深的被激活，真恨不得把舌头也咽下去。味蕾在一次被辣争服，这时你就会说出11画的那个字--------爽。

还等什么，让你的舌头在过一次火焰山吧。