寒假日记。

怎么书写好自己的日记呢？写日记可以培养我们丰富细腻的感情和敏锐洞察的眼光。为此，你可能需要看看“寒假日记大全”，相信能对大家有所帮助。

寒假日记大全(篇1)

每天晚上吃饭时候，都是我最高兴时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来，于是，我决定要看奶奶是怎样烧。

奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！

奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾胡须，再把背剪开，剔去里面肠子。然后，把葱与蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱与蒜放在小碗里，填入虾背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿似花瓣样子。

准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里大虾，虾不再是灰色了，变成了淡粉色，扑鼻香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小布捏住盘子边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。

啊！香气扑鼻“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！

寒假日记大全(篇2)

今天让我的小侄女做假期作业，她爽快的答应了，结果她从书包里拿出了一大堆书和本子，我就问她你的假期作业有这么多吗?她却说：“有呀，我们要做假期作业书，要写完整本书的生字而且是每个一行，还有每天写一篇日记，还有数学要做完整本书的习题。”听完她的回答我有点错愕，假期总共才一个月的假，怎么会有如此多的作业了，而且还是对小学二年级的小朋友来说。

我再将我们学校的小朋友与她们比较，发现我们学校的小朋友幸运多了。我们只要求学生完成假期作业书，再制做一本快乐中国年的画报就可以了，尤其是快乐中国年画报的制作，它既可以让学生去了解传统文化，又培养他们的动手能力，而且还能让他们在生活中学习，在生活中发现，这又何乐而不为呢?这样学生也没感觉到作业多，同时也能从中获得收获，所以现在有很多的地方教育体制确实需要改革，社会需要的是能适应社会发展的人才，而不是只会守着书本的书呆子。所以这些都引人深思呀!

寒假日记大全(篇3)

五年级的第一个寒假在悄无声息中度过，期间寒假生活的点点滴滴依旧令我们难以忘怀。因为从中我们体验了许多。感受了许多，也收获了很多。

今年寒假过春节的时候好多亲戚都来到了我们家做客，到了晚上亲戚们全部到齐了，就开始吃年夜饭，大家有说有笑的吃的津津有味热闹极了。吃过饭以后大贝哥哥提议要放鞭炮，我和豆豆姐姐饶有兴趣就一同下楼了。

到了楼下之后大贝哥哥说让次该让弟弟来放第一个鞭炮。说着就把打火机伸手递给我，我心想；大贝哥哥明明是知道我胆小还让我放炮，这不是故意让我出丑的吗？不过我那好胜的心理促使我同意了，我拿出一个炮放好，站的远远的生怕被炸到，我把手伸过去按了一下打火机就跑的远远的.闭着眼睛，捂着耳朵，过了一会我感到有些不对劲，炮怎么不响啊。我胆怯所回头看了看发现炮都没点燃，哥哥和姐姐嘲笑的说；哟本事怪大的嘛。我没法了只好重新点，这一次更糟了不但没点燃连打火机都仍丢了，害我找了老半天，第三次我吸取了上两次的教训确认点燃后再走开，那天我放了我人生中的第一次鞭炮。

从这件事中我收获了人无论做什么事都要学会勇于去尝试。

寒假日记大全(篇4)

今年的寒假我过得十分充实又十分有趣，我感到十分快乐。今年的元宵节也在寒假里，因此，我过了一个十分有趣的元宵节。

元宵节这天，大早上刚起来，妈妈就催促我赶紧收拾。我慌忙收拾好之后，问妈妈：“是有什么任务交给我做吗？”妈妈笑着说：“当然了，不然你以为呢？今天是元宵节，按我们宁夏地区的传统习俗，元宵节这天是要吃面灯的，所以今天你的任务就是帮我做面灯，人多力量大，不然我一个人忙不过来。”在这里就要介绍一下面灯了，面灯是用荞面做的，因为外形酷似灯盏，所以取名叫面灯。

洗完手之后，我先帮妈妈和面，把一些荞面放在面盆里，然后倒上适当的开水，再添一些凉水，然后荞面就形成了一个团状，有点黏黏的感觉但是只要在上面撒一些干的荞面就好了。然后不断揉、抻、拉。使面团更柔软。做起来更简便。和好了面，就开始拟形了。先揪一小团面，然后放在手心用力揉，成一个圆球状，然后从圆球的下半部分开始用手用力搓，形成一个话筒状，然后从上面用力用指头摁一个洞，再用剪刀从洞的周围剪一些刺来，就像刺猬身上的刺一样。然后再往小洞里倒一些油水。这样，一个面灯的初形就拟好了，之后，我们做了许多个这样的面灯。一切就绪，只待入锅。将拟好形的面灯放入锅中，然后清蒸，十分钟过后，又香又软的面灯就做好了！

做面灯真有趣！

还有，元宵节晚上我们还吃了又软又香的汤圆，全家一起吃着面灯看元宵晚会，我和弟弟还一起放了花灯。

寒假日记大全(篇5)

寒假时母亲和我一起去北京旅游，我们从家乡东莞市去广州白云机场坐飞机，经过3个多小时，在晚上11点多终于到达了盼望已久的北京。

第二天早晨，我们吃过早餐随着导游来到了故宫，这天的气温是零下4—7摄氏度，刚下过雪，但我一点也不觉得冷，心情很兴奋。故宫是北京乃至全中国的象征。有500多年的历史，红色的墙壁，黄色的琉璃瓦，总高33。7米，分上下两层，上层是重檐歇山式，下层设有5门。鲜艳的五星红旗在故宫前迎风招展，看起来庄严宏伟。随后导游带着我们去参观故宫，导游说：旧时这里原名为紫禁城，是明清两代的皇宫，占地面积72万平方米，建筑面积为15万平方米，是世界上最大，保存最完整的木质结构的宫殿型建筑。整座故宫都是红墙黄瓦，青白石底座，饰以金碧辉煌的彩画。还用土、石筑成了景山，山上种满了松树，整座建筑造型宏伟壮丽，庭院明朗开阔，母亲说：“里面所有的文物都是非常珍贵，我们只能看，不能用手去摸。”于是我一件件的去欣赏，实在是大开眼界，然后我们还去参观了颐和园、天坛公园等。

第三天我们去了八达岭长城，它是中国古代的`军事防御工程，都是用巨大的条石和城砖筑成的，是世界八大奇迹之一，象征着中国古代劳动人民智慧的结晶。

第四天去滑雪场，我们一起堆雪人、打雪仗、滑雪等，玩得开心极了。

第五天我们要坐飞机回家乡东莞市了，在北京我学到了中国古代的历史知识，欣赏了很多文物，使自己的见识得到提高，对这里的一景一物永远不忘，我爱您北京！